tag:blogger.com,1999:blog-24475971640891729522024-02-19T12:08:35.675+01:00La cocinita de MarisalasHe creado este blog en agradecimiento a todas las foreras/os de Mundorecetas, gracias a ellos he llegado a apasionarme por la cocina y por hacer cada día recetas nuevas y diferentes. La cocina se ha convertido en un método de relajación estupendo. Mil gracias a todas/os.Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.comBlogger1059125tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-25667698563091464482011-09-25T17:30:00.001+02:002011-09-25T17:32:31.200+02:00Figacitas argentinas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin_vvzKJo52Qyq0PHu_pbxncFZgHPZonqhLj3St_4b2Cs3J9n0DyZMNN2OOZ1TLHehTw1i4sE6IGdsF2uTmM-1d9Wsj8PN-MdKssrRZ92YjO42ETIiDjUdytOwvaWCYeWyi07zVXemjFQ/s1600/fg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin_vvzKJo52Qyq0PHu_pbxncFZgHPZonqhLj3St_4b2Cs3J9n0DyZMNN2OOZ1TLHehTw1i4sE6IGdsF2uTmM-1d9Wsj8PN-MdKssrRZ92YjO42ETIiDjUdytOwvaWCYeWyi07zVXemjFQ/s320/fg.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtm2uplQaXEtq0e5IHAZQPbuHS850ee4xoZo4uhKF1VpXxStvTNYjZcUq-E6YSggenFABPepkGE9SWCeQawvgQTS69MpTsDGPyXt1PzCcn4esb9Gxr1vaJ-wL4HxSKQ3Yai0RyEm0Ea_w/s1600/fg6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtm2uplQaXEtq0e5IHAZQPbuHS850ee4xoZo4uhKF1VpXxStvTNYjZcUq-E6YSggenFABPepkGE9SWCeQawvgQTS69MpTsDGPyXt1PzCcn4esb9Gxr1vaJ-wL4HxSKQ3Yai0RyEm0Ea_w/s320/fg6.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAyoqfWub7tKwqpkJ6shL_TIf8Ce6SMiboxwHiohclyf2gB3oiqigp2aeTlgtiEguOZfgta1GGwnQ5qSEl2Gx0NrIM6yyCpmdnrHLPikxJ0eLs158V8UZgD1cQAl1FTsvFpDKKAre0-5M/s1600/fg4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAyoqfWub7tKwqpkJ6shL_TIf8Ce6SMiboxwHiohclyf2gB3oiqigp2aeTlgtiEguOZfgta1GGwnQ5qSEl2Gx0NrIM6yyCpmdnrHLPikxJ0eLs158V8UZgD1cQAl1FTsvFpDKKAre0-5M/s320/fg4.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguXoO_ATaBpym9KscGmUrnbIfazMn8wiYP_9RXB2EaU2Gy-Z2B_ldo47tLCcBsxpsZYoajfZ3TzQ23WOI3eekYCtTUN8txA80gaJqrCFHCpEmPaO2qFUh5alXh2ugG5CBUg7G7K0ET2OM/s1600/fg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguXoO_ATaBpym9KscGmUrnbIfazMn8wiYP_9RXB2EaU2Gy-Z2B_ldo47tLCcBsxpsZYoajfZ3TzQ23WOI3eekYCtTUN8txA80gaJqrCFHCpEmPaO2qFUh5alXh2ugG5CBUg7G7K0ET2OM/s320/fg3.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Desde luego, el libro de <strong>"Pan"</strong> de <strong>Xavier Barriga</strong>, es uno de los mejores libros que he visto, tiene unas recetas que hasta ahora no me ha defraudado ninguna de las que he hecho, salen todas estupendas, esta en particular es una gozada, estan ricas, ricas y desde luego muy fáciles de hacer. </span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">No soy una experta en adaptar las recetas a la Thermomix, pero la verdad es que a mi manera suelo hacerlo, no sé si serán correctas, pero a mí me salen bien y os lo pongo por si os sirve. Animaros, son una pasada.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6fwEldlxxD5BWF7MsuP7QcSM07bbDI7ozgkD6v4hFtqEA5hwjU7JD_nAdsQYh9wRwZCTCSIhmwU8PQcLPa-GIML1LfB6g7XOUk2RVIr_5-QELs0_T-4J9zAmJeh5pSD9NVBdrueCakyo/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" hca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6fwEldlxxD5BWF7MsuP7QcSM07bbDI7ozgkD6v4hFtqEA5hwjU7JD_nAdsQYh9wRwZCTCSIhmwU8PQcLPa-GIML1LfB6g7XOUk2RVIr_5-QELs0_T-4J9zAmJeh5pSD9NVBdrueCakyo/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">500 gr. harina de media fuerza</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">10 gr. sal</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">5 gr. harina de malta (en su defecto un chorrito pequeño de miel)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">225 ml. agua</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">65 gr. manteca de cerdo</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">20 gr. levadura prensada</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><br />
<span style="color: #990000;"></span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Para pintar:</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">mantequilla</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd5nUq9DzgO19njVv7x2v9SJzcGBcl7NqXG5sQk8mBWaNHL7MSSqkNtHlcHLTkUbTPsO3g27H1wB00MFeFqPWvou-sYpM9r__KWeK-A-lYOKZAyVrRlmruPTqpshtj8NBlpQXt1Wmj8QY/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" hca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd5nUq9DzgO19njVv7x2v9SJzcGBcl7NqXG5sQk8mBWaNHL7MSSqkNtHlcHLTkUbTPsO3g27H1wB00MFeFqPWvou-sYpM9r__KWeK-A-lYOKZAyVrRlmruPTqpshtj8NBlpQXt1Wmj8QY/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Prepara la masa base con todos los ingredientes, menos la levadura, que se incorpora cuando falten poco minutos para acabar el amasaso (yo lo he hecho con la Thermomix; he puesto, en primer lugar, el agua y la manteca en el vaso, y he programado 2 1/2 minutos, 40 grados, velocidad 1. Después se añade la mitad de la harina con la sal y la miel, y se programar 15 segundos, velocidad 6. A continuación añadimos el resto de la harina, y programamos 2 1/2 a velocidad Espiga. Y por último añadimos la levadura desmenuzada, y programamos 1 1/2 a velocidad Espiga).</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">2. Formamos una bola con la masa y la tapamos con un paño húmedo, dejándola reposar durante 15 minutos.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">3. Estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 2,5 ctms. Espolvorear la masa con harina y hacer un pliegue sencillo (como si fuera un triptico; un lado sobre el centro y el otro lado sobre el anterior). Estirarla nuevamente con el rodillo y hacer otro pliegue.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">4. Dejar reposar cubierta con un paño húmedo. Pasados 15 minutos, pasarle el rodillo hasta conseguir un grosor de 1,5 ctms.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">5. Con un cortapastas redondo de unos 8 ctms. de diámetro separar unas 16 piezas de 50 gramos y ponerlas en la bandeja de horno. Suelen colocarse bastante juntas, de manera que al fermentar y aumentar de volumen se pequen ligeramente unas con otras.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">6. Pintar las piezas con mantequilla y ponerlas en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante 1 hora para que fermenten. No olvidéis taparlas con un paño húmedo.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">7. Precalentar el horno a 250 grados y meter un recipiente con agua, para que se produzca vapor.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">8. Bajar la temperatura a 210 grados y hornear las figacitas durante 20 minutos aproximadamente (depende de vuestro horno).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtpJsyXmNw09D0WBWJdtO5Np-VYEaLeP7UaMswQNnBqmqEoXZvf0_m_lozrFtxeMPmq2CoHJoJBjbkaluqD1nT65GRMiBIx12Ou5wABi65xhCX6Z4DnZQxGCT-KOsW1rNfeSrNzJphUI4/s1600/fg8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtpJsyXmNw09D0WBWJdtO5Np-VYEaLeP7UaMswQNnBqmqEoXZvf0_m_lozrFtxeMPmq2CoHJoJBjbkaluqD1nT65GRMiBIx12Ou5wABi65xhCX6Z4DnZQxGCT-KOsW1rNfeSrNzJphUI4/s320/fg8.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9VzBWCEWCmyGIPr440M7yOTwP05u1HNFdXd3lGrMKJZ6ibsqF0NLGLeYbeNILweVbE80lu48OdFnKgDX0bEMSwHitMtUySyfnuTS36c6njyJHJ3G4tHk9eHl19gpuaqGvlEN4yUBiwlU/s1600/fg9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9VzBWCEWCmyGIPr440M7yOTwP05u1HNFdXd3lGrMKJZ6ibsqF0NLGLeYbeNILweVbE80lu48OdFnKgDX0bEMSwHitMtUySyfnuTS36c6njyJHJ3G4tHk9eHl19gpuaqGvlEN4yUBiwlU/s320/fg9.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-78509825182826380062011-09-22T21:47:00.001+02:002011-09-22T22:47:23.950+02:00Hamentaschen (Triángulos de mermelada)<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgpfQ4t0BHnyoL5Z3jG6yn1buPlmyhYNRGzmKdToBUhmM2WE4a30-T18nYQ-g6_fBJtX3eKCfAgVhmW2kUK0-BcdSLIRa7ztwnvooMIz5euExATpO2NTREEBPqfWK7CaDZ_E_dvAvZEQ/s1600/hm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgpfQ4t0BHnyoL5Z3jG6yn1buPlmyhYNRGzmKdToBUhmM2WE4a30-T18nYQ-g6_fBJtX3eKCfAgVhmW2kUK0-BcdSLIRa7ztwnvooMIz5euExATpO2NTREEBPqfWK7CaDZ_E_dvAvZEQ/s320/hm.jpg" width="320px" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAEQ4NJ1qZby9WljKHEb4raXC9DMJjqToIhQjXLDg9GNdA7gWc8HcUx2cMl82mYyxcK5NjJRjtFONhVYHUIXjGc9hovn0V70D0bO_F5N2Mbm_jhZWwdeRyRFkH09f3n8fNEz7HTD6QJaY/s1600/hm5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAEQ4NJ1qZby9WljKHEb4raXC9DMJjqToIhQjXLDg9GNdA7gWc8HcUx2cMl82mYyxcK5NjJRjtFONhVYHUIXjGc9hovn0V70D0bO_F5N2Mbm_jhZWwdeRyRFkH09f3n8fNEz7HTD6QJaY/s320/hm5.jpg" width="320px" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilYMMtq3x6sXZDmf-K0sj3Zbl4nBB86oJYuTIjaPtqZ5UD1HpEUjd_l1IJ0dgA707yImbe6calHBSx7UjslGqY0p4f7llpZPctA0U1w-KRtuo1GZjmyrNzu_lk0fH9NEdDtdzOtcID_SQ/s1600/hm4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilYMMtq3x6sXZDmf-K0sj3Zbl4nBB86oJYuTIjaPtqZ5UD1HpEUjd_l1IJ0dgA707yImbe6calHBSx7UjslGqY0p4f7llpZPctA0U1w-KRtuo1GZjmyrNzu_lk0fH9NEdDtdzOtcID_SQ/s320/hm4.jpg" width="320px" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhufQWt7X0Gx5W7F3ODCnOxg8psDfDeRYObo56m_JShUNd6yM17EBHB_1-DK7bxyaiDcYj4GjZvLi-3FH1g8uasdiCZ2cxoDM27Pd-_wUlntZo__Fa0QKpYy1JA_u8qKEY6TdKHY9Cz2r8/s1600/hm6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhufQWt7X0Gx5W7F3ODCnOxg8psDfDeRYObo56m_JShUNd6yM17EBHB_1-DK7bxyaiDcYj4GjZvLi-3FH1g8uasdiCZ2cxoDM27Pd-_wUlntZo__Fa0QKpYy1JA_u8qKEY6TdKHY9Cz2r8/s320/hm6.jpg" width="320px" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">En mi busqueda de galletas variadas, siempre encuentro alguna que me sorprende, como esta receta del estupendo blog </span><a href="http://albahacaycanela.blogspot.com/2010/06/hamentaschen-galletas-con-mermelada.html"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>"Albahaca y canela"</strong></span></a><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">, que están de verdadero lujo, con un sabor y una textura increibles, son un verdadera gozada y a la vez muy fáciles de hacer, espero que os gusten.</span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTZiKeTkFntAZhn2V6ow6m9oZR8k01K5yUrBijduN67SlVdVNbuyvyW4uK6-WlB94bTJubHR9_jC_gV5PCF-rqEWP9K3UEvwIbrAvP2fbDhr_plAUF1iJlRmF8LZK6aEeNkzzEvSj-9Qk/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" hca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTZiKeTkFntAZhn2V6ow6m9oZR8k01K5yUrBijduN67SlVdVNbuyvyW4uK6-WlB94bTJubHR9_jC_gV5PCF-rqEWP9K3UEvwIbrAvP2fbDhr_plAUF1iJlRmF8LZK6aEeNkzzEvSj-9Qk/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">150 gr. mantequilla a temperatura ambiente<br />
115 gr. azúcar<br />
1 huevo<br />
1 cucharadita de extracto de limón o ralladura<br />
1 cucharadita de levadura<br />
1 pizca de sal<br />
450 gr. harina<br />
mermelada de frambuesa, melocotón (al gusto)</span></div></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6CiqspS-08aJ4xWyLM0Z5QUnZT-WGkl-FaHZuPO06w7wOF-B8ANCT9nbUHGxhjGEzamC1DYqxCdZf1GYLgQdICZKlEAK6V94vOPmPmoBCQCZt4561l0zNiZPW70X8bpNFCponxg7T-DM/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" hca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6CiqspS-08aJ4xWyLM0Z5QUnZT-WGkl-FaHZuPO06w7wOF-B8ANCT9nbUHGxhjGEzamC1DYqxCdZf1GYLgQdICZKlEAK6V94vOPmPmoBCQCZt4561l0zNiZPW70X8bpNFCponxg7T-DM/s1600/prep..png" /></span></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una pasta homogénea (con batidora de varillas, aproximadamente 1 minuto). Añadir el huevo y el limón y batir un poco más. Aparte, tamizar 2 tazas de harina con la sal y la levadura; incorporar la primera preparación y mezclar. Ir añadiendo más harina (más o menos 1 taza más), poco a poco, hasta tener una masa suave, blanda y húmeda pero no pegajosa. Formar una bola, envolver en film y dejar en la nevera unos 30-45 minutos.<br />
2. Preparar un par de bandejas y precalentar el horno a 180 grados. <br />
3. Espolvorear con harina la superficie de trabajo y estirar la masa hasta dejarla con un grosor de unos 3-4 mm. Con un cortador redondo (el mío no era liso, pero sirvió igual) recortar porciones y colocarlas sobre las bandejas. Poner un poco de mermelada en el centro de una galleta. Humedecer el exterior con un poco de agua y formar un triángulo levantando los lados con los dedos, apretando con cuidado en los extremos. Continuar con el resto y hornear durante unos 15 minutos, hasta que se hayan dorado ligeramente. Dejar enfriar sobre una rejilla y guardar en recipiente hermético</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYXWeC7z6-3biMk49ffDxwJR50VN4YbRrgLw9yP4lSmCW6rQEtIxZZmFDtx6Ul9OHZGMfAUxTM2nwwdoc-Ozh-xdx-itVIvh1xWz6rIZ0tdpwHjbOHhOKu6Cd7C2ul-lPaN7u55d6Govs/s1600/hamen.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" hca="true" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYXWeC7z6-3biMk49ffDxwJR50VN4YbRrgLw9yP4lSmCW6rQEtIxZZmFDtx6Ul9OHZGMfAUxTM2nwwdoc-Ozh-xdx-itVIvh1xWz6rIZ0tdpwHjbOHhOKu6Cd7C2ul-lPaN7u55d6Govs/s320/hamen.jpg" width="320px" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2MGPzDsQSC11EAPiEGw56Wl-wfCrEjzWnMHbV1mJbJr-CZVB42KYVwrYH9q6PAB7lQrCPrVjtGLkotx1JtkImIN0wGYqkPYnvHd4B9weG-cj1Gs6yNALADALbkVm_8BO9h1ERhQV5G2c/s1600/hm7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2MGPzDsQSC11EAPiEGw56Wl-wfCrEjzWnMHbV1mJbJr-CZVB42KYVwrYH9q6PAB7lQrCPrVjtGLkotx1JtkImIN0wGYqkPYnvHd4B9weG-cj1Gs6yNALADALbkVm_8BO9h1ERhQV5G2c/s320/hm7.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWMMOsvvp97jAXa9b3nr7qotZJiDY8Jd6E0rxXpSq1D_QnZivlEAVK3-nkJ5uhi7SX4G1FdMStKXBzLmzI3X-NfcJTi5SpvW3HgwtGG_1LKxREpnDMtE7mamjliNZvWCtbqXemKdzo9VQ/s1600/hm2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWMMOsvvp97jAXa9b3nr7qotZJiDY8Jd6E0rxXpSq1D_QnZivlEAVK3-nkJ5uhi7SX4G1FdMStKXBzLmzI3X-NfcJTi5SpvW3HgwtGG_1LKxREpnDMtE7mamjliNZvWCtbqXemKdzo9VQ/s320/hm2.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-36253532166505921002011-09-18T20:48:00.000+02:002011-09-18T20:48:36.293+02:00Helado de leche helada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi73aC2M44i7zoy8D7qAID3WDfoMePZ5U2G8Cd6JK4lHNGiJVmN59qp4uaKO5XpK5DrLfFWUabRQSyjzWDfpocAYAFj_d4EQJGbIcOE5dTk52WQ1IIS4rn5tACVr6Xq-En_1TmK-aUDsIc/s1600/lh9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi73aC2M44i7zoy8D7qAID3WDfoMePZ5U2G8Cd6JK4lHNGiJVmN59qp4uaKO5XpK5DrLfFWUabRQSyjzWDfpocAYAFj_d4EQJGbIcOE5dTk52WQ1IIS4rn5tACVr6Xq-En_1TmK-aUDsIc/s320/lh9.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6hLgf4QU0YiB6nZKnziSYkpYyOT21bpc-L9tPycxANRKbRQRwizHmYdi4CeoX5muiGlr_TUJfYFBTDZRT-KsFgSYa4XSJR2wHud_3s-oVdy3HmXbY1hKvAgq5orJn_kVpMOflZM6b8t4/s1600/lh11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6hLgf4QU0YiB6nZKnziSYkpYyOT21bpc-L9tPycxANRKbRQRwizHmYdi4CeoX5muiGlr_TUJfYFBTDZRT-KsFgSYa4XSJR2wHud_3s-oVdy3HmXbY1hKvAgq5orJn_kVpMOflZM6b8t4/s320/lh11.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsZcRGPAzzLRl117C8XZEX6H2vGc0qflSu8yVTZ72fns3V3fhmP9R4I_v6QgfxUF64eRhhisPm7kCP1m93R0B1Uiz3ZfsG_ECFCuzjvemiJqMJmsqKpy0TwdDqkywoct0VQW8olYvEnCU/s1600/lh5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsZcRGPAzzLRl117C8XZEX6H2vGc0qflSu8yVTZ72fns3V3fhmP9R4I_v6QgfxUF64eRhhisPm7kCP1m93R0B1Uiz3ZfsG_ECFCuzjvemiJqMJmsqKpy0TwdDqkywoct0VQW8olYvEnCU/s320/lh5.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJsOS_3iKeLtuWJp68CxpfzafUSTQPcbXjdLI8D2TnPc26SgMqSgyaQPB59hQdVWlh0spfxawJrP3S10Dp6RTU3Z1E108ByOgEBqF5kRcVbDYIz0Edh2Z-osTT-ATFKjjv-48q2lYCQPg/s1600/lh6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJsOS_3iKeLtuWJp68CxpfzafUSTQPcbXjdLI8D2TnPc26SgMqSgyaQPB59hQdVWlh0spfxawJrP3S10Dp6RTU3Z1E108ByOgEBqF5kRcVbDYIz0Edh2Z-osTT-ATFKjjv-48q2lYCQPg/s320/lh6.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Como aquí siguen haciendo unas temperaturas de escándalo, apetece cada día más un buen helado y este es de los mejores, riquísimo. La receta es de un blog precioso, bien hecho, con una cocina espectacular y una cocinera increíble, su blog es </span><a href="http://biscotti.blogspot.com/2006/08/helado-de-leche-helada_16.html"><strong><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">"La Zuccheriera"</span></strong></a><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">, que nos cuenta que la leche helada es típica de Salamanca y le inspiró este buenísimo helado, super cremoso. Enhorabuena por la receta, porque doy fé de que está bueno a rabiar.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL3iIlv30Pv-42NeG17scygxz-0whxFerCmJYTDHH9xWnkN9Y6xntvjr92gaQGjzxTIz1RLPbAgsouZ7FQ4l5lTIjgUAtpDupRdXnUwxBiw-BrOSLpvBXtG6XurNv07UvNLsE6WMwD8Ms/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL3iIlv30Pv-42NeG17scygxz-0whxFerCmJYTDHH9xWnkN9Y6xntvjr92gaQGjzxTIz1RLPbAgsouZ7FQ4l5lTIjgUAtpDupRdXnUwxBiw-BrOSLpvBXtG6XurNv07UvNLsE6WMwD8Ms/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">200 ml. nata<br />
300 ml. leche<br />
80 gr. azúcar<br />
1/2 cucharadita de canela en polvo<br />
aroma natural de limón, unas gotas</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWMKSBy4Fcw8ftSC6HdAjob6KIEkH6nl9i73d0bIhLmq7DH_PNShyNUlwfDdzET8Sp4LCFQnqV6umur82H2AyS6mJr40GMZC-jKfIGzjQgfD_a41NDdND55SfWdHf3waP-b-fL3uRZczY/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWMKSBy4Fcw8ftSC6HdAjob6KIEkH6nl9i73d0bIhLmq7DH_PNShyNUlwfDdzET8Sp4LCFQnqV6umur82H2AyS6mJr40GMZC-jKfIGzjQgfD_a41NDdND55SfWdHf3waP-b-fL3uRZczY/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Mezclar muy bien los ingredientes y meterlos en la heladera. <br />
2. En caso de no tener heladera y optar por hacerlo a mano, este helado tendrá que ser batido al menos 3 veces durante la congelación, ya que tiene mucha leche y nada de alcohol.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2VDaOHuqOWXuaWPZCGqCX4q-ph5Izr9CscDfian1Lc-GTg0v6DkRuYpGjYB51-MhDbb6rVlvEQz1Nf6DTUUGciUK_v6nY6Wl3QIkfYe2jv6Z3TsD4nT2E58z0NDjjMxBv-gfGoFF9lZ8/s1600/lh4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2VDaOHuqOWXuaWPZCGqCX4q-ph5Izr9CscDfian1Lc-GTg0v6DkRuYpGjYB51-MhDbb6rVlvEQz1Nf6DTUUGciUK_v6nY6Wl3QIkfYe2jv6Z3TsD4nT2E58z0NDjjMxBv-gfGoFF9lZ8/s320/lh4.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6ZqncbKQ4QaZg6TvYWInY9Bsd7siM0D541H5OdLrAeHth24RXtBLzMHBe7CiCuUjsUjo4bq6NVqrbO5k4FLBO1RsFXEnHNwIxCHZvHD8F6Ww032c0TXF636rvRPWA_kVzKTa4BBLotr0/s1600/lh8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6ZqncbKQ4QaZg6TvYWInY9Bsd7siM0D541H5OdLrAeHth24RXtBLzMHBe7CiCuUjsUjo4bq6NVqrbO5k4FLBO1RsFXEnHNwIxCHZvHD8F6Ww032c0TXF636rvRPWA_kVzKTa4BBLotr0/s320/lh8.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-72229470867645836402011-09-17T00:02:00.000+02:002011-09-17T00:02:23.023+02:00Hojaldre de morcilla y piñones<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc9eBfWq-82o3V7IV5fOheUvA4WaAOjsdXSN5seqJbhrQG8rCbT-FW26dT6nMiXj7bGxK13Y-KPjsMnp-A_kve7lZd-LlleCDdIz2oclTssV5NjU9EFt12lyEuam59aFc65r8mNeBHK70/s1600/hmm7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc9eBfWq-82o3V7IV5fOheUvA4WaAOjsdXSN5seqJbhrQG8rCbT-FW26dT6nMiXj7bGxK13Y-KPjsMnp-A_kve7lZd-LlleCDdIz2oclTssV5NjU9EFt12lyEuam59aFc65r8mNeBHK70/s320/hmm7.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8eyQ-_sF3Y4s49OkkskGaCpudx4ULXL3CfO35LzqLyp-c27VS8tXL50xya3Xn_Rzivw9gRiyw4YnZiYm7UB-Xh2xTimshtm_PK7qR6c4EtpIRu1sy6zfHyWqR8wIwYKAt17fpsNjplX0/s1600/hmm4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8eyQ-_sF3Y4s49OkkskGaCpudx4ULXL3CfO35LzqLyp-c27VS8tXL50xya3Xn_Rzivw9gRiyw4YnZiYm7UB-Xh2xTimshtm_PK7qR6c4EtpIRu1sy6zfHyWqR8wIwYKAt17fpsNjplX0/s320/hmm4.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhstPZXP-MNEKP7KGdqnlk5pJnB0913HLO2L5YL6Fd1ddXhuygL0zTZ0Ew9kUAXNFhCN70GdXBPc21WVRrqSbL2zaVBUbNdrgkv4oL_ygl6xIcDXRwli_Er98A1vXV9FV796qWs2scja58/s1600/hmm6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhstPZXP-MNEKP7KGdqnlk5pJnB0913HLO2L5YL6Fd1ddXhuygL0zTZ0Ew9kUAXNFhCN70GdXBPc21WVRrqSbL2zaVBUbNdrgkv4oL_ygl6xIcDXRwli_Er98A1vXV9FV796qWs2scja58/s320/hmm6.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR5wC6cUyCKBX96MSSbDksgr0Shls05BzY2YrCQBEU3dYUdBfuuZsOfOCKOdEHEt-kOzBs9yy7FIpS85UgggmGDXZyLD6G3j6jvVPcJ2rBZ-PG2quAqkuC7RbIGR4st0g0ZK8rLiPuaUQ/s1600/hmm13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR5wC6cUyCKBX96MSSbDksgr0Shls05BzY2YrCQBEU3dYUdBfuuZsOfOCKOdEHEt-kOzBs9yy7FIpS85UgggmGDXZyLD6G3j6jvVPcJ2rBZ-PG2quAqkuC7RbIGR4st0g0ZK8rLiPuaUQ/s320/hmm13.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Me encanta la morcilla, es otra de mis pasiones, la verdad es que esta receta me sorprendió por la mezcla de la morcilla con la manzana y aunque no me he atrevido, porque a mi marido y a mi hijo no les hace gracia la mezcla de lo dulce y lo salado, la próxima vez haré la receta original. </span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Esta receta es de una compañera forera de <strong>Mundorecetas</strong>, llamada <strong>Florelila</strong>, desde luego su receta es una maravilla, porque está riquísima, según comenta ella, se puede hacer también en vez de con sésamo, con semillas de amapola. Es una receta fácil y rápida, para una cenita, de escándalo.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKn3QvVBfljJiyKygGPHD15mAi3Bixo-B_ucney7hJs7JczwThaLtiV-9Spqv4kqr6taK2mw26nJhfDGkQBo_jtMazIF6XIoEKMGGzhqHi4W6ESbOD-KUrVmTEk-oSMgRN9w17842tFIU/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKn3QvVBfljJiyKygGPHD15mAi3Bixo-B_ucney7hJs7JczwThaLtiV-9Spqv4kqr6taK2mw26nJhfDGkQBo_jtMazIF6XIoEKMGGzhqHi4W6ESbOD-KUrVmTEk-oSMgRN9w17842tFIU/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 lámina de hojaldre<br />
3 morcillas de cebolla <br />
Media manzana golden a láminas (opcional)<br />
Un puñado de piñones<br />
Huevo batido para pincelar<br />
Sésamo (para espolvorear)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_5texdSNU4bi8eFtp-hYpw_Br5sAH2_dn39e348Fvgt3rRTvwbPVZWzCoqRYb9ekR249G6EFUwJ3364unznUan108FWhww5D_mH1TAJtwEbylp2RahYteKvCGEMrDDtopN8RKZgKsc7U/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_5texdSNU4bi8eFtp-hYpw_Br5sAH2_dn39e348Fvgt3rRTvwbPVZWzCoqRYb9ekR249G6EFUwJ3364unznUan108FWhww5D_mH1TAJtwEbylp2RahYteKvCGEMrDDtopN8RKZgKsc7U/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Precalentar el horno a 180 grados.<br />
2. Desenrollamos el hojaldre y lo doblamos a la mitad por la parte más larga, desdoblamos y ponemos la manzana a láminas.<br />
3. A las morcillas les quitamos la tripa y las freimos en una sartén sin nada de aceite, cuando ya esté casi lista le añadimos los piñones y damos unas vueltas.<br />
4. Ponemos la mezcla de morcilla y piñones sobre la manzana.<br />
5. A la otra mitad del hojaldre hacemos unos cortes con un cuchillo y cerramos cómo si fuese un libro, con los dedos doblamos la parte de fuera cómo una empanada, pincelamos con el huevo batido y yo por encima le he puesto sésamo pero esto es opcional.<br />
6. Al horno encima del papel que trae el hojaldre aproximadamente 30 minutos o hasta que veamos que está doradito.<br />
7. Se puede comer caliente o frío.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1R0bOs78w4hGatP8ntOWpG-WRk56TtmB8aiz6UH-JqLBEy3GWuCHxMF7YZ1YeALNUUmO1-5i3rYQAdL2xxfR_jxe8FS-i2AcCRz2L0tG_L3RqCnKqpSjH-2vCKMO9ge-AQ5jgKezZJE4/s1600/hmm15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1R0bOs78w4hGatP8ntOWpG-WRk56TtmB8aiz6UH-JqLBEy3GWuCHxMF7YZ1YeALNUUmO1-5i3rYQAdL2xxfR_jxe8FS-i2AcCRz2L0tG_L3RqCnKqpSjH-2vCKMO9ge-AQ5jgKezZJE4/s320/hmm15.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9uwEzsQGab7ZnmdOsi41yznhyphenhyphenG6h6zVxXrW-iTgrCkLCwUs-6TXH_Unshk8iRp1w2xDkfotZ5uUEG9hyphenhyphenyYWWGqd1wsysuZ2AQkiUHlRSD8U2sVvy4-Bn3LPmXC9tnPMhCcopzdXlQd4s/s1600/hmm2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9uwEzsQGab7ZnmdOsi41yznhyphenhyphenG6h6zVxXrW-iTgrCkLCwUs-6TXH_Unshk8iRp1w2xDkfotZ5uUEG9hyphenhyphenyYWWGqd1wsysuZ2AQkiUHlRSD8U2sVvy4-Bn3LPmXC9tnPMhCcopzdXlQd4s/s320/hmm2.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-52078200443771301492011-09-13T22:53:00.000+02:002011-09-13T22:53:44.188+02:00Chräbeli (galletas suizas)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_wWAfj-k1Q_sM93xo5rdPTdO6LZb6ywXOamM9T0mcfLLR1xtNWQzehPWMpmXFsXe1Rg7XxXIj46fO1IogbC18Wpqjm2KNAXV0G8cu7sZ_zyPnZjsM7ZbnaPaX3-6Qo9feIxVLAd87Lbc/s1600/ki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_wWAfj-k1Q_sM93xo5rdPTdO6LZb6ywXOamM9T0mcfLLR1xtNWQzehPWMpmXFsXe1Rg7XxXIj46fO1IogbC18Wpqjm2KNAXV0G8cu7sZ_zyPnZjsM7ZbnaPaX3-6Qo9feIxVLAd87Lbc/s320/ki.jpg" width="240px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXq8KMSmr500_BPFYDX1HauZOzZUcTOzd2_XSaQmktFMQW115E7msJ97GFXOpo15bbaE9GwW6ywYTIEZ-kLHBzdcSi2GYPeEcJjQyeyWL7ECu2n_pF7c-Wz4E4JgT1WKyd-vJt-c9bee0/s1600/ki3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXq8KMSmr500_BPFYDX1HauZOzZUcTOzd2_XSaQmktFMQW115E7msJ97GFXOpo15bbaE9GwW6ywYTIEZ-kLHBzdcSi2GYPeEcJjQyeyWL7ECu2n_pF7c-Wz4E4JgT1WKyd-vJt-c9bee0/s320/ki3.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBhzfjR_6BuUOnr40AbUG54tNP89xO-dOBDjQUbSPCuMFd-mo1lReE5CIaaJLIK0mZ5PkHWek61If4kWCEvgQYmzBzsgFSlAqBNfKfWh8nE5CRPJjJpCceJtSsiGIDxgqhG8fga0qlriQ/s1600/ki5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBhzfjR_6BuUOnr40AbUG54tNP89xO-dOBDjQUbSPCuMFd-mo1lReE5CIaaJLIK0mZ5PkHWek61If4kWCEvgQYmzBzsgFSlAqBNfKfWh8nE5CRPJjJpCceJtSsiGIDxgqhG8fga0qlriQ/s320/ki5.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Desde luego estas galletas están llenas de sabor, desde el licor de cereza hasta las anises, son una unión perfecta y están riquísimas, a la par que crujientes. En esta la ocasión la receta la he visto en otro blog estupendo, de los que suelo visitar y no podeis dejar de pasearos por sus páginas, ella explica perfectamente como son estas galletas y con su descripción no tenía por menos que probarlas y le doy toda la razón, están riquísimas, el blog en cuestión es </span><a href="http://albahacaycanela.blogspot.com/2008/07/chrbeli.html"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>"Albahaca y canela"</strong></span></a><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>.</strong></span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">He hecho la mitad de la receta original, como ella, puesto que comentaba que salian unas 60 unidades y me parecían muchísimas, así han salido justo la mitad.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl8z2xE3yaynTwGW3ibWBSOGZvV8kkp3RlsS8MZRBERX7wq5PWOIaEtGkGnvtNSI-6cHrw-5L0DtGzbD3R1pjZjD5Y69KoAikQw_I5_Q0T3P-TjWB-dELExkEFQg-Dth7KYvC5plSbGLY/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl8z2xE3yaynTwGW3ibWBSOGZvV8kkp3RlsS8MZRBERX7wq5PWOIaEtGkGnvtNSI-6cHrw-5L0DtGzbD3R1pjZjD5Y69KoAikQw_I5_Q0T3P-TjWB-dELExkEFQg-Dth7KYvC5plSbGLY/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">2 huevos<br />
225 gr. azúcar glass<br />
1 pizca de sal<br />
1 y 1/2 cucharada de anís en grano <br />
1 cucharada de Krisch <br />
300 gr. harina</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_5hJsg8A5lIJwUu8s4KAivejn6k2YX-0YTU9Dho7OIb1GMssbm0gA69wmLEkztUITYGbswfqyKHW53DHvCCmc8D21vx5DJO72gL2Bz4NpNnTjyiN1RuApDBZkmKIICPaZSh0iQ3KpyuA/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_5hJsg8A5lIJwUu8s4KAivejn6k2YX-0YTU9Dho7OIb1GMssbm0gA69wmLEkztUITYGbswfqyKHW53DHvCCmc8D21vx5DJO72gL2Bz4NpNnTjyiN1RuApDBZkmKIICPaZSh0iQ3KpyuA/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Batir un poco los huevos con la sal, anís y Kirsch. <br />
2. Añadir el azúcar tamizado y seguir batiendo hasta que quede esponjoso. <br />
3. Tamizar en varias tandas la harina por encima e ir incorporando. Amasar un poco a mano sobre una superficie limpia hasta tener una masa homogénea. Si queda muy pegajosa, añadir algo más de harina. <br />
4. Dividir la masa en cuatro partes, y formar con cada una de ellas rollitos estirados de unos 1-5 cm de ancho. Cortar cada rollito en porciones de 5 cm. Hacer dos o tres cortes en una de las partes horizontales y abrir un poco cada galleta (curvándola ligeramente). Colocar en una bandeja para horno (mejor no usar papel) y dejar toda la noche o 24 horas, tapado con un paño, para que sequen.<br />
5. Hornear a media altura con horno precalentado a 140 grados, durante 25-28 minutos. No deberían tostarse por encima, mejor si quedan blancas.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9yrXfNHpo4XuCdiWEeOxDatH9dOiqpS4kaIINnt0BauMmpz5eieBKA03KkqTjXdSfp05LEP7cceLsHLzjDY9ZDzbc1wgDwWf40UNhjZBHmGPrWy1kt04SDQneliotUSeuLhD_Ro7QWfg/s1600/ki2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9yrXfNHpo4XuCdiWEeOxDatH9dOiqpS4kaIINnt0BauMmpz5eieBKA03KkqTjXdSfp05LEP7cceLsHLzjDY9ZDzbc1wgDwWf40UNhjZBHmGPrWy1kt04SDQneliotUSeuLhD_Ro7QWfg/s320/ki2.jpg" width="320px" /></span></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKKhj-vgnwkvsgno2BKTIveG36PXxlXyA7dGK2V5RPUXwN0kT52KGwNlmRVxtjqFrow2VW1wZb503zdT7YpKT0Ykw8fEs5QbC-h78Q8JJFlmhWsSeYdqlVctU-kpAAaP9PITpNU96qMjo/s1600/ki6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKKhj-vgnwkvsgno2BKTIveG36PXxlXyA7dGK2V5RPUXwN0kT52KGwNlmRVxtjqFrow2VW1wZb503zdT7YpKT0Ykw8fEs5QbC-h78Q8JJFlmhWsSeYdqlVctU-kpAAaP9PITpNU96qMjo/s320/ki6.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-37853619765628986922011-09-11T20:03:00.000+02:002011-09-11T20:03:36.151+02:00Lasaña de boletus y gambas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgazjgn20XTBOcL5OotKBoyeY7lbw1pIa6NnQXohNa9-PaLKl2eZJWF0dxb3Vocf9xw2NrSapSFqj3-UfnNCidbefH9knNccUH6VhB9qlGKjN3cKa38gTFqKmUZdXRGSsbW6lpBOIbCyII/s1600/lb19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgazjgn20XTBOcL5OotKBoyeY7lbw1pIa6NnQXohNa9-PaLKl2eZJWF0dxb3Vocf9xw2NrSapSFqj3-UfnNCidbefH9knNccUH6VhB9qlGKjN3cKa38gTFqKmUZdXRGSsbW6lpBOIbCyII/s320/lb19.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJm8Su-4FHPX7OfizPkkg72-iJ9E4rBT5qMwMamaKCM58a76LgHhpa2-9Uam-1YuliZYjc8C8r40NtvnqcFLirzeVYPkqALRUPuFsyJRltPrRZMPeJ9hFYmZ-Jf5OK6sBSFnmSuDjXgrM/s1600/lb12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJm8Su-4FHPX7OfizPkkg72-iJ9E4rBT5qMwMamaKCM58a76LgHhpa2-9Uam-1YuliZYjc8C8r40NtvnqcFLirzeVYPkqALRUPuFsyJRltPrRZMPeJ9hFYmZ-Jf5OK6sBSFnmSuDjXgrM/s320/lb12.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8nUSTziIPz55oSpNR57hgJNSOXXI26VUjJ1BRbkrleBrkCqDuowp0pvrJR_QUxhyIvlVhwgFAMjuV0AtZ0LaJJhzX1-12FLUVYpFh2JsPWlVi2D5AqDGCUrnrOJGfK1jczYZ3AdDOgRE/s1600/lb13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8nUSTziIPz55oSpNR57hgJNSOXXI26VUjJ1BRbkrleBrkCqDuowp0pvrJR_QUxhyIvlVhwgFAMjuV0AtZ0LaJJhzX1-12FLUVYpFh2JsPWlVi2D5AqDGCUrnrOJGfK1jczYZ3AdDOgRE/s320/lb13.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Ya os comenté que había hecho un descubrimiento estupendo cuando cociné boletus secos y me he abierto en mi ordenador una carpeta para ir recopilando todas las recetas que encuentre con esta seta, pues nos encantó. Así que, paseando por la red, he encontrado un blog estupendo, llamado </span><a href="http://www.espesaavedra.com/2010/01/lasana-de-boletus-y-gambas.html"><strong><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">"Espe Saavedra ... en la cocina"</span></strong></a><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">, visitadlo, porque es una gozada, con una receta buenísima. Le doy las gracias a Espe, desde aquí por su receta.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggYGH0F54TVxHr8eouhZfqGjqWJc5RplpQMK9MsRpjKUGVY-roLi0teIDyzfgU1qyQTBTzRYIYMJLPdljlpW2pFt31j_kYGN314BhcpGYxkIDdQAIO61cODjMsvGriG49ZB3zb4bfK1eA/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggYGH0F54TVxHr8eouhZfqGjqWJc5RplpQMK9MsRpjKUGVY-roLi0teIDyzfgU1qyQTBTzRYIYMJLPdljlpW2pFt31j_kYGN314BhcpGYxkIDdQAIO61cODjMsvGriG49ZB3zb4bfK1eA/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">9 placas de lasaña<br />
500 gr. gambas congeladas<br />
50 gr. Boletus deshidratados (son 150 gr. hidratados)<br />
1 cebolla pequeña<br />
200 ml. nata para cocinar<br />
sal y pimienta negra molida<br />
1/2 litro de bechamel clarita<br />
queso rallado para gratinar</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ghidXUWSwO4pUVnrwKc0xxUW31t0QnXXcsXUHf5ZZU7ZblJw8JLhWOa5lX1E67bBt87V9hNpvfuQffIuSzX3QIgYpxpi4UGnTYTMnYZUxV8iunyffJNkRk008kDbUsmectlNMA_Wcrg/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ghidXUWSwO4pUVnrwKc0xxUW31t0QnXXcsXUHf5ZZU7ZblJw8JLhWOa5lX1E67bBt87V9hNpvfuQffIuSzX3QIgYpxpi4UGnTYTMnYZUxV8iunyffJNkRk008kDbUsmectlNMA_Wcrg/s1600/prep..png" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Descongelamos las gambas. <br />
2. Si disponéis de placas de lasaña precocinadas, las metéis en agua caliente durante 10 minutos, pasado el tiempo disponer por separado sobre papel de cocina para que se sequen.<br />
3. Ponemos en una sartén con un poquito de aceite de oliva la cebolla bien picada, añadimos las gambas cortadas como a la mitad y salteamos un poquito. <br />
4. Cortamos los boletus en trozos pequeños y los agregamos a las gambas. Echamos sal y pimienta al gusto. <br />
5. Agregamos la nata y cocinamos 5 minutos a fuego suave.<br />
6. Hacemos una bechamel clarita.<br />
7. Colocamos una fina capa de bechamel en una fuente para horno, encima una lámina de pasta, una tercera parte del relleno y un chorrito de bechamel. Repetir la operación dos veces acabando con pasta. Cubrir con bechamel, agregar queso y gratinar en el horno, en horno precalentado a 200 grados, en gratinador, unos 10 minutos o hasta que esté dorado el queso.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><a href="http://gifsun.org/"><img alt="" border="0" src="http://gifsun.org/animations/d19ccf2b825d7207462c2ece6d791be3/49e18bef423564914fbb8a0a3d8c66e5.gif" title="" width="300px" /></a><br />
<br />
<a href="http://gifsun.org/"><img alt="" border="0" src="http://gifsun.org/animations/d19ccf2b825d7207462c2ece6d791be3/dfe11e650d4a87a3151a9458d6de8746.gif" title="" width="300px" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7HuNMDVhQLrgNzSIqFAetBQoC_TIojuBSLmXtFRfkF3HiKhZ1_zTOtUUaF26l71xW_x28rC80mBjiaJxBkhWVNBRD4LoOr3MyilaSGAUlQA6VAoLBPaHJEasn6fnw4rCYLW7RoCc9Yi4/s1600/lb18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7HuNMDVhQLrgNzSIqFAetBQoC_TIojuBSLmXtFRfkF3HiKhZ1_zTOtUUaF26l71xW_x28rC80mBjiaJxBkhWVNBRD4LoOr3MyilaSGAUlQA6VAoLBPaHJEasn6fnw4rCYLW7RoCc9Yi4/s320/lb18.jpg" width="320px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a></div>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-20029043322877039662011-09-09T15:30:00.000+02:002011-09-09T15:30:15.359+02:00Pañuelos hojaldrados de mermelada de higo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcl2EFbJuRpAfFryCpxGAYyaIiHu0eTPKK75dsD5UtgT5dqAndOT2I7ZmifOGYUpg38IeTJECuWcJY3KHJiHQn22H3usio3CZCuQotYe9Zx9TzmAUxTUKybg-t_a3ye_XNwF3FFvjiImY/s1600/p%25C3%25B118.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcl2EFbJuRpAfFryCpxGAYyaIiHu0eTPKK75dsD5UtgT5dqAndOT2I7ZmifOGYUpg38IeTJECuWcJY3KHJiHQn22H3usio3CZCuQotYe9Zx9TzmAUxTUKybg-t_a3ye_XNwF3FFvjiImY/s320/p%25C3%25B118.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiXr0VXqhY4umzs6sgbCiwKFmH2_5rDF8WkFqxaXAjQcC0kM2qF-xgU_fer9xeypwiIzcP0ThhvjVdcOoGe6sbhMZayjxhoiV-VqIBjd9ceMRy0lwE08bJzOvr9LqFHGyrnnRmzvV7z_s/s1600/p%25C3%25B114.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiXr0VXqhY4umzs6sgbCiwKFmH2_5rDF8WkFqxaXAjQcC0kM2qF-xgU_fer9xeypwiIzcP0ThhvjVdcOoGe6sbhMZayjxhoiV-VqIBjd9ceMRy0lwE08bJzOvr9LqFHGyrnnRmzvV7z_s/s320/p%25C3%25B114.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8XZl3_fp8w5VqDJsa3zCTCPw_wjLpn4RCO5wJtQEl1bp-DiAkfVQlMdpLefGl-3Qu9CSumihSZanTTdwjfWi84erwVhgDnPszs8Ee9aSOwnyy9upsKz2Ibh7WVWQkGhNjMdZ3KpHqnOM/s1600/p%25C3%25B16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8XZl3_fp8w5VqDJsa3zCTCPw_wjLpn4RCO5wJtQEl1bp-DiAkfVQlMdpLefGl-3Qu9CSumihSZanTTdwjfWi84erwVhgDnPszs8Ee9aSOwnyy9upsKz2Ibh7WVWQkGhNjMdZ3KpHqnOM/s320/p%25C3%25B16.jpg" width="320px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Estoy aprovechando a tope, la mermelada de higo, asi que os pongo una recetilla muy sencilla, que os puede sacar de un apuro a la hora del café y está, como dice Arguiñano, rico, rico y con fundamento. Espero que os guste.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicUBZ42GaGZnKrekskNT9hp7BSOzLLL6cDhH7Hf9nffls25MI9gRIf1LY_pBg_jPfeqgl8HBYGVp22SD7vvGjpMiijuyTbF9OE43Q-ov6_5tMwH_oT7CohiEXiVFrFLAE4h-_aXZxdZvU/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicUBZ42GaGZnKrekskNT9hp7BSOzLLL6cDhH7Hf9nffls25MI9gRIf1LY_pBg_jPfeqgl8HBYGVp22SD7vvGjpMiijuyTbF9OE43Q-ov6_5tMwH_oT7CohiEXiVFrFLAE4h-_aXZxdZvU/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 lámina de hojaldre<br />
mermelada de higos casero<br />
1 huevo para pintar<br />
semillas de sésamo (para espolvorear)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNwnDrq-MD2tSt1NvpLmsfdCnPs_GQgNmKcKr8-XFVb4TDGwWcZn4rBfgnSLu6dlosQZRu0vPteh2zaGkAlR0c3e48cIYhmhFrpSFTSEeY0ga80HHOfnLT0S6ulY9AxVOoN4GjDAFS4Go/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNwnDrq-MD2tSt1NvpLmsfdCnPs_GQgNmKcKr8-XFVb4TDGwWcZn4rBfgnSLu6dlosQZRu0vPteh2zaGkAlR0c3e48cIYhmhFrpSFTSEeY0ga80HHOfnLT0S6ulY9AxVOoN4GjDAFS4Go/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Extendemos la masa de hojaldre y cortamos en cuadrados.<br />
2. Disponemos una cucharada generosa de mermelada en cada cuadrado y doblamos en forma de pañuelo sellando los bordes con un tenedor.<br />
3. Pintamos de huevo batido y espolvoreamos con sésamo.<br />
4. En horno precalentado a 200 grados, horneamos durante 15 minutos o hasta que estén dorados.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyiZ2KNbLFpOnCgViHnesKeDRtfQ2PTQwk5OqxS684v4hboLykPQmN5NvS6jKEp8_jjM8CTJiNdnDFCleqj3eJAQcGgSf0bDrP1-w3y-SpWUvMKplgCW-gDXYDE7t6b3_uqN4ER6ng8mI/s1600/p%25C3%25B119.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyiZ2KNbLFpOnCgViHnesKeDRtfQ2PTQwk5OqxS684v4hboLykPQmN5NvS6jKEp8_jjM8CTJiNdnDFCleqj3eJAQcGgSf0bDrP1-w3y-SpWUvMKplgCW-gDXYDE7t6b3_uqN4ER6ng8mI/s320/p%25C3%25B119.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYIwIQ4GWDTKMCG6w44V-k7QH1fNOhE8znDSszU4F3e_l5hTiC6wBIYjMUoQ-xxScJY2cZ1Po6qrDxHrT9vPuzyMSbSa63Y5BDdSZF02nTVBG-l-NFcN7TrczPPaagDczqV0Lf2CzqV7A/s1600/p%25C3%25B14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYIwIQ4GWDTKMCG6w44V-k7QH1fNOhE8znDSszU4F3e_l5hTiC6wBIYjMUoQ-xxScJY2cZ1Po6qrDxHrT9vPuzyMSbSa63Y5BDdSZF02nTVBG-l-NFcN7TrczPPaagDczqV0Lf2CzqV7A/s320/p%25C3%25B14.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-61080534381064549282011-09-06T22:40:00.000+02:002011-09-06T22:40:46.424+02:00Higos al café<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_vUlHXGcyxS-OpefpF-DYLK4dCdkMx1T9UvJ4aw6_wqNo-LNp0XSI6GnmDFNnlRmucNySZTw-GCd1ARrqSIkwH2OTLf88BvyS1nIWXpwC1HJ27NX4GjGoPtV0LMD7l7RFpCXKwUr8iSY/s1600/hc7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_vUlHXGcyxS-OpefpF-DYLK4dCdkMx1T9UvJ4aw6_wqNo-LNp0XSI6GnmDFNnlRmucNySZTw-GCd1ARrqSIkwH2OTLf88BvyS1nIWXpwC1HJ27NX4GjGoPtV0LMD7l7RFpCXKwUr8iSY/s320/hc7.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQMW4mqtcRnpFwkZmWodtkApQtOKb7DOkJ9uEHSQLrWnbUgw1HF-C52PedjqDLPkSX6rJf_VsqJR2Up7rkIdvDjq3ugOyt0hdma_kt-SB12fBKWEXisghoWtwYsLrNDg3KJ3fSc5t33tA/s1600/hc6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQMW4mqtcRnpFwkZmWodtkApQtOKb7DOkJ9uEHSQLrWnbUgw1HF-C52PedjqDLPkSX6rJf_VsqJR2Up7rkIdvDjq3ugOyt0hdma_kt-SB12fBKWEXisghoWtwYsLrNDg3KJ3fSc5t33tA/s320/hc6.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOLy-yE6wjR-znbA3CLlnnj0j56mgFYHrC4Do1F3BmCQsQxxMJVrF8qnrIc4veJeG4JVfdbs-1m9ib2oFFxJDpeDb0qF8_Ek002yQReMSwY-SXacfe5d9NNqxOHgXh1Q4PMDNlKMRyGxs/s1600/hc2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOLy-yE6wjR-znbA3CLlnnj0j56mgFYHrC4Do1F3BmCQsQxxMJVrF8qnrIc4veJeG4JVfdbs-1m9ib2oFFxJDpeDb0qF8_Ek002yQReMSwY-SXacfe5d9NNqxOHgXh1Q4PMDNlKMRyGxs/s320/hc2.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Hace unos días en Canal Cocina, Julio Garmendia, hacía estos higos al café, que están de lujo, la mezcla de los higos, el café, la miel y el queso, son un mezcla increíble. Un consejo no os paséis con el café soluble, en realidad yo le he puesto una cucharada pero en la receta os pongo 1/2 cucharada para que no os salga muy fuerte. Probadlo es una delicia.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZO9Ydel0XB8j0avCDzuXAZM0yAYRiOzxqrd0i1KkYRrgMacGXihZzV1oiV2TudJ8-yA0N8NKARRr5ASXp0xWL2kQ7yi84ON2E4wXu8XUEsx-XTUFrmCnSU4VutGvHmrWn1_B49AuVS5M/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZO9Ydel0XB8j0avCDzuXAZM0yAYRiOzxqrd0i1KkYRrgMacGXihZzV1oiV2TudJ8-yA0N8NKARRr5ASXp0xWL2kQ7yi84ON2E4wXu8XUEsx-XTUFrmCnSU4VutGvHmrWn1_B49AuVS5M/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">8 higos o brevas frescas <br />
1 yogur natural griego <br />
2 cucharadas de miel <br />
1/2 cucharada de café soluble <br />
100 gr. de requesón (o queso de cabra)<br />
Menta fresca (opcional)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4jxMIAUbQoWtvzG2ETs6aWwn7Y8EQASorUk8-DhexjR73hcb5RhU7op2pFnCJuexzanLFK-DQfF163Bd0fT6LFhjGJHl8R640iauoG-eBs6BvKZCPEyR82AqTgX3JHUG7b1BtTDCzeTM/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4jxMIAUbQoWtvzG2ETs6aWwn7Y8EQASorUk8-DhexjR73hcb5RhU7op2pFnCJuexzanLFK-DQfF163Bd0fT6LFhjGJHl8R640iauoG-eBs6BvKZCPEyR82AqTgX3JHUG7b1BtTDCzeTM/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Mezclar el yogur con la miel y el café soluble.<br />
2. Cortar los higos en rodajas y reservarlos.<br />
3. Colocar la crema de café en el fondo de un plato y colocar los higos y un poco de requesón encima o queso de cabra.<br />
4. Echar por encima un chorrito de miel y adonar con una hoja de menta.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBv6G7cP63xwgTGF30n8XR1QH2MDnHJYeuuwGHlSw9RLf87Y9icM0_KZQtWnoFovpwnkxXRCP5Q7vbYjiexdv6JCfILVPBmEmuIYWaJTgV1pgyACa40F6P2MkFs5PvhJdFbU4DVUe3akU/s1600/hc1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBv6G7cP63xwgTGF30n8XR1QH2MDnHJYeuuwGHlSw9RLf87Y9icM0_KZQtWnoFovpwnkxXRCP5Q7vbYjiexdv6JCfILVPBmEmuIYWaJTgV1pgyACa40F6P2MkFs5PvhJdFbU4DVUe3akU/s320/hc1.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNannYRI9O5jBPnG_dPSWUFHkXoZLX80cM933yZCpW4GbjkC1wMdPB99sYeZuU3rvsjfEQEi75Cqp1NFrl-T-8T_lNzjinVXNlJd-M9V7ViERKK6eIQ_Niw6fC2j5HQ7bQCrrx0nOTk8c/s1600/hc5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNannYRI9O5jBPnG_dPSWUFHkXoZLX80cM933yZCpW4GbjkC1wMdPB99sYeZuU3rvsjfEQEi75Cqp1NFrl-T-8T_lNzjinVXNlJd-M9V7ViERKK6eIQ_Niw6fC2j5HQ7bQCrrx0nOTk8c/s320/hc5.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-6693939785545967222011-09-06T15:41:00.001+02:002011-09-06T15:42:15.420+02:00Mermelada de higos especiada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiX65LoPaoC-0RW3G3BGCvyJ7Xdd3krGoxCWY_r-fa8ujaCfjc9FR10P5aJbv2d80acTRK9zHxei48_GsJn13TJfmbn5CZj_1USdUeDvUuWakS7zfzucYgvP0yJfXmEKPs1gXNGudRt78/s1600/hhh8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiX65LoPaoC-0RW3G3BGCvyJ7Xdd3krGoxCWY_r-fa8ujaCfjc9FR10P5aJbv2d80acTRK9zHxei48_GsJn13TJfmbn5CZj_1USdUeDvUuWakS7zfzucYgvP0yJfXmEKPs1gXNGudRt78/s320/hhh8.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm-PuV-jX93kMOpR_U_VkSEMgE8xOnrly2tfRb-RBMxAF-efErikzGDd6gQILZfYZ_PtH_DGgiFKOlKnhSnLmD9DJIm3OeHn7B5jY_aIo2cTSrwXOpqwwu2rbQ_4tkzOSkQ4PRB1sgclk/s1600/hhh11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm-PuV-jX93kMOpR_U_VkSEMgE8xOnrly2tfRb-RBMxAF-efErikzGDd6gQILZfYZ_PtH_DGgiFKOlKnhSnLmD9DJIm3OeHn7B5jY_aIo2cTSrwXOpqwwu2rbQ_4tkzOSkQ4PRB1sgclk/s320/hhh11.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZnL3lFc8GSBL0s5byjil3VmeSYwrj_uvKdQRcJESgo_ggw8JH2CgL2EGVmOsPoh5oEDyFrSnyKuotMaI6GZonqrii6UGj8A7sUM-9RGN8SfP4vtx4at4GYBQo30MTqnBicaaaLViHfb8/s1600/hhh5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZnL3lFc8GSBL0s5byjil3VmeSYwrj_uvKdQRcJESgo_ggw8JH2CgL2EGVmOsPoh5oEDyFrSnyKuotMaI6GZonqrii6UGj8A7sUM-9RGN8SfP4vtx4at4GYBQo30MTqnBicaaaLViHfb8/s320/hhh5.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Estamos en época de higos, así que hay que aprovechar para hacer todas las recetas posibles y he empezado por una sencillita, casi todas las recetas que he visto en la red, tenían como opcional la canela o el brandy, así que yo he optado por poner las dos y ha salido de lujo, tiene un saborcillo riquísimo, probadla y ya veréis que buena está. Un consejo, no echéis demasiado azúcar, ya que los higos maduros están bastante dulces.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbUjI7l6ymRSArTZ5hpZhCIPhEvr2dMHw3qP7BuqaHsDouGraK4fhEw79uCtNNesnD18DjZ7Yn5MeNpoqmJKa5twN4LHzeO4nYQD4BViReuSWLgxrvra5RHg7BAdJpW4hJccDYI6RdlGo/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbUjI7l6ymRSArTZ5hpZhCIPhEvr2dMHw3qP7BuqaHsDouGraK4fhEw79uCtNNesnD18DjZ7Yn5MeNpoqmJKa5twN4LHzeO4nYQD4BViReuSWLgxrvra5RHg7BAdJpW4hJccDYI6RdlGo/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">500 gr. higos<br />
190 gr. azúcar moreno<br />
2 cucharadas de Brandy<br />
el zumo de medio limón<br />
1 cucharadita de canela (opcional)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiv9UYX4QF6LHahRiRuU0mhPWgbph5LibJ0TtY2jufcDQ2kc5Z0NGtBZ9oQ2MjYM0CNCuWWhUK0RVZXJrU9MUa8P7sMv_AIchVKr6w8qZ8-TeXEbyE2etqjz8lDftzvKvXzqfpnM0tXsY/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiv9UYX4QF6LHahRiRuU0mhPWgbph5LibJ0TtY2jufcDQ2kc5Z0NGtBZ9oQ2MjYM0CNCuWWhUK0RVZXJrU9MUa8P7sMv_AIchVKr6w8qZ8-TeXEbyE2etqjz8lDftzvKvXzqfpnM0tXsY/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Lavar y quitarle el rabo a los higos.<br />
2. Poner los higos partidos por la mitad y el limón en el vaso 4 segundos, velocidad 4.<br />
3. Añadir el azúcar, el brandy y la canela, y programar 35 minutos, temperatura 100 grados, velocidad 2. Colocar encima el cestillo, para que salga el vapor y no salpique. Si al finalizar queda muy liquido poner unos minutos más.<br />
4. Envasar en caliente en frascos de vidrios estirilizados.<br />
5. Cerrarlosdde forma hermética y ponerlos boca abajo 24 horas (así podremos conservar la mermelada más de un año).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0I-Ij9TtajbwHjTKxsz7rvsVTirt1k-2GaqWYmW9quRJBVChUlPdrmJi8tDGxrctzePMVJzDsioqzHWLXxlogaK4Cz4iSS8CVk1H3wo1muzH4xrt5PYaCidWOL671Eie24kREeEBRHug/s1600/hhh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0I-Ij9TtajbwHjTKxsz7rvsVTirt1k-2GaqWYmW9quRJBVChUlPdrmJi8tDGxrctzePMVJzDsioqzHWLXxlogaK4Cz4iSS8CVk1H3wo1muzH4xrt5PYaCidWOL671Eie24kREeEBRHug/s320/hhh.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_hntQnVCLjodR2WVzYrgFvAJMOyKKTRCCU-Wnw4Rz1jxTbWuYlsO9qkNrpx4n8EEQr5QCUIRep5QqmJz9tuB7vpjqJ-bTbLd_UpPgthHu6op0mzIK2iBsvzNLgj4v-VpPZVPYVlwyD2c/s1600/hhh1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_hntQnVCLjodR2WVzYrgFvAJMOyKKTRCCU-Wnw4Rz1jxTbWuYlsO9qkNrpx4n8EEQr5QCUIRep5QqmJz9tuB7vpjqJ-bTbLd_UpPgthHu6op0mzIK2iBsvzNLgj4v-VpPZVPYVlwyD2c/s320/hhh1.jpg" width="240px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLP0Ij8jQkNoX5JFaG6fqb054ps55jSRhUW8CUMV7HNghxNGY8LhnDTxXjsJkcrrVOJ5B3jrrxx6nTjZigiSvg-l07eiTl9QKIt8tOwUQrx3JmCeMtexa30ejFrQny4Lx8IgasV4z7PdU/s1600/hhh10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLP0Ij8jQkNoX5JFaG6fqb054ps55jSRhUW8CUMV7HNghxNGY8LhnDTxXjsJkcrrVOJ5B3jrrxx6nTjZigiSvg-l07eiTl9QKIt8tOwUQrx3JmCeMtexa30ejFrQny4Lx8IgasV4z7PdU/s320/hhh10.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilIqMsX1hht2OnBKenCIf8yWpomYDQmnt8gk01cFxo47tgxsUInd7I5rtzVXnD0byFSvfwMDmIZ4odNRIW1fDfdQleh6jLNHOMMR6VpsNDb08xv3wAtQcjYt2ak6aVPmm8mDStPfhAAn0/s1600/hhh4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilIqMsX1hht2OnBKenCIf8yWpomYDQmnt8gk01cFxo47tgxsUInd7I5rtzVXnD0byFSvfwMDmIZ4odNRIW1fDfdQleh6jLNHOMMR6VpsNDb08xv3wAtQcjYt2ak6aVPmm8mDStPfhAAn0/s320/hhh4.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim7qcY_BkqGZmmV7_z4m5rF4j9NwCIY-DPQLxaBPoaErSheSHYxdOg3CJq21up2nnb2wQhH3I7yMl4I-zxfLIc9TszLAFLui8C1e73ZW09mtXFoPwRZimJXim71VIhXweT9ZR4BqCl5cw/s1600/hhh12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim7qcY_BkqGZmmV7_z4m5rF4j9NwCIY-DPQLxaBPoaErSheSHYxdOg3CJq21up2nnb2wQhH3I7yMl4I-zxfLIc9TszLAFLui8C1e73ZW09mtXFoPwRZimJXim71VIhXweT9ZR4BqCl5cw/s320/hhh12.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-57667130301210046752011-09-03T00:19:00.000+02:002011-09-03T00:19:46.593+02:00Queso de cabra marinado portugués<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfaOBHvRCIxHCxcyL9-FJHG_e1B5tthCRXitidZJac8ZX5M65cjx7HVylBFkYLj4-8ENOOa7dDtd43T1t3SUaPMrDTNq-xvDdo8RJJjLVkla07dS4x8uJP65FGtVdK_Nf4VOF2hPLN6D4/s1600/p3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfaOBHvRCIxHCxcyL9-FJHG_e1B5tthCRXitidZJac8ZX5M65cjx7HVylBFkYLj4-8ENOOa7dDtd43T1t3SUaPMrDTNq-xvDdo8RJJjLVkla07dS4x8uJP65FGtVdK_Nf4VOF2hPLN6D4/s320/p3.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjScHIA-sTabm3jczEs1R-nf_6_zuD-fT09I5rwWXbp0njbTmaltYeTEl4OPUt6QpE6DSey2V_4Wihn_chYpTfiWFhmrR0P0Sua-D0_GzmY-izCS-A1knYvQrkQUVdDZ7zQRqPW-X0ZYr8/s1600/p11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjScHIA-sTabm3jczEs1R-nf_6_zuD-fT09I5rwWXbp0njbTmaltYeTEl4OPUt6QpE6DSey2V_4Wihn_chYpTfiWFhmrR0P0Sua-D0_GzmY-izCS-A1knYvQrkQUVdDZ7zQRqPW-X0ZYr8/s320/p11.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcUtjcI_79Er7mGeJK4YibcMJ31RUdXE5OwHnBzWhrlLYj7wxqK3BfQfAPsaj-sdXTTx0r49hUFHRexI0dkFFUXRUT9M8JDkDRBoskfzp7ZRDFl8Sy2ImuQ7cU2mgPnGRokrg054l9dL0/s1600/p7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcUtjcI_79Er7mGeJK4YibcMJ31RUdXE5OwHnBzWhrlLYj7wxqK3BfQfAPsaj-sdXTTx0r49hUFHRexI0dkFFUXRUT9M8JDkDRBoskfzp7ZRDFl8Sy2ImuQ7cU2mgPnGRokrg054l9dL0/s320/p7.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Me ha encantado Lisboa en todos los aspectos, como habéis podido o observar en las entradas anteriores, me ha gustado el país, la gente y como no, las comidas. Hemos comido muy bien durante nuestra estancia allí y uno de los días que estuvimos comiendo en una cervecería muy antigua, llamada <strong>Cervecería Trindade</strong>, que está ubicada en el barrio de Chiado, nos pusieron un aperitivo mientras esperabamos la comida, que era de lo más simple, pero super gustoso y rico, así que quería compartirlo con vosotros. Aqui os dejo la recetilla.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRtAkn6E364u3_ShSmzgPKV0Tpszz6_eGNOuxewBiiZHQcfbACkx93BJHey_tB_-jVPW_082LD6Yd3oqcTcKlHNREIRPxKaKvChzki6ONCG9w5iF1QAwyoQKnS9RPBf0iSnD9RFegGwKo/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRtAkn6E364u3_ShSmzgPKV0Tpszz6_eGNOuxewBiiZHQcfbACkx93BJHey_tB_-jVPW_082LD6Yd3oqcTcKlHNREIRPxKaKvChzki6ONCG9w5iF1QAwyoQKnS9RPBf0iSnD9RFegGwKo/s1600/ingr..png" xaa="true" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">4 quesitos pequeños de cabra curados<br />
2 cucharaditas de orégano seco<br />
2 cucharaditas de cilantro picado seco<br />
1 paquete de aceitunas sin hueso<br />
aceite de oliva virgen extra</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgktGMauOkfHuXB3CWNm1nf5puqa9UchAOApWE4QrU37UqueONG5nQCVNk4Xc3qwXdJ2EwXAbFUT6fOD_hkYr1H3Dpcu09NmzYT-Z58EkrtoDLuddNyJ7VBBKtq9o-fQmHTME-msyPtzss/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgktGMauOkfHuXB3CWNm1nf5puqa9UchAOApWE4QrU37UqueONG5nQCVNk4Xc3qwXdJ2EwXAbFUT6fOD_hkYr1H3Dpcu09NmzYT-Z58EkrtoDLuddNyJ7VBBKtq9o-fQmHTME-msyPtzss/s1600/prep..png" xaa="true" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Se cortan los quesitos en cuadraditos pequeños y se echan en un bote de cristal.<br />
2. Se añaden el orégano y el cilantro.<br />
3. Se parten las aceitunas por la mitad y se añaden al queso y las especias.<br />
4. Se cubre con aceite de oliva, removiendo un poco para que se mezcle todo bien y se deja una semana para que macere un poco, se conserva durante largo tiempo en el aceite.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6s9YGdNizIRjN69VFZBrsVDpXNiG2zV8WYZ2fI30v-6vQkanMgPD-D5QkGtRPkCcg8O2zY90mCo5y3zQxgh-XZ9UmZ45FAuoioXmOb2hF1kgpTi7nTPw62LVCPb6K8B7RfVUatC2Dqlk/s1600/p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6s9YGdNizIRjN69VFZBrsVDpXNiG2zV8WYZ2fI30v-6vQkanMgPD-D5QkGtRPkCcg8O2zY90mCo5y3zQxgh-XZ9UmZ45FAuoioXmOb2hF1kgpTi7nTPw62LVCPb6K8B7RfVUatC2Dqlk/s320/p.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhleMcN2ZdtQ4mhb6jxJsd5atCXBsZQydEu0Wgncz7wdg_reP3yJVw_KgfMLyOH-RSdABpAfuXR14mqSFQMFd1GAQ1vAPZjCWgG5K667jO8mYPWrfCbbl5m0MMw6nxx3mryxDxyXfo6bZI/s1600/p1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhleMcN2ZdtQ4mhb6jxJsd5atCXBsZQydEu0Wgncz7wdg_reP3yJVw_KgfMLyOH-RSdABpAfuXR14mqSFQMFd1GAQ1vAPZjCWgG5K667jO8mYPWrfCbbl5m0MMw6nxx3mryxDxyXfo6bZI/s320/p1.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPXdsAkOmSsKsiXwXJGKt0GrBPKyuHCeZFS8D0CINs7OCprT3QhFaOfoxYXcQH-LNcciZzxH10cZuu8fc6Suyr5gMPZsC2-Y2L9DpOIeRS1ifolf-cEHz8YOkoRiNPWc_BW6WCrQwAa0A/s1600/p2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPXdsAkOmSsKsiXwXJGKt0GrBPKyuHCeZFS8D0CINs7OCprT3QhFaOfoxYXcQH-LNcciZzxH10cZuu8fc6Suyr5gMPZsC2-Y2L9DpOIeRS1ifolf-cEHz8YOkoRiNPWc_BW6WCrQwAa0A/s320/p2.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-70673431026710302662011-09-03T00:02:00.000+02:002011-09-03T00:02:01.650+02:00Cilantro picado seco casero<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijg54we7-FR4SpQNCpIGyQ7skzcerCJ1q-mkpg2ug6qrgI3jp1I9Z5fqllKVQ7VnesU1x_Ewu-DybQqwZ4q47ic5rAa0uVBaLLjXsTW6wTQKAXd2JOm-FGJiVUdrVamuijAW5iKv3K2Os/s1600/cll5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijg54we7-FR4SpQNCpIGyQ7skzcerCJ1q-mkpg2ug6qrgI3jp1I9Z5fqllKVQ7VnesU1x_Ewu-DybQqwZ4q47ic5rAa0uVBaLLjXsTW6wTQKAXd2JOm-FGJiVUdrVamuijAW5iKv3K2Os/s320/cll5.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVBvY6q5S-B9Ed9K4Hr0tY5s83B6vUJAGGVOHs2zWOwlREC9Jb2TnR9LWTF3BZhceFO-ZfqTDihV4Slh1_f1u7DQmmNEWHUOu9AyEtwjilqdotGI97SspXZQVI6MJSGI1CDhiN_OHsyOI/s1600/cll.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVBvY6q5S-B9Ed9K4Hr0tY5s83B6vUJAGGVOHs2zWOwlREC9Jb2TnR9LWTF3BZhceFO-ZfqTDihV4Slh1_f1u7DQmmNEWHUOu9AyEtwjilqdotGI97SspXZQVI6MJSGI1CDhiN_OHsyOI/s320/cll.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7rTbD5nv16KwxAJ7WMuyRbdcmc_EQWKYHRidQr6_fblMYeP1UD3cphH6hOq2Q6KFjVXJLBl1ZiOYgjIQEwPofVC6SteNHKRaCDiZSR2DqwwUoOLVaWWo4JR-sgoLwPiJHK0CdqHFMS7s/s1600/cll8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7rTbD5nv16KwxAJ7WMuyRbdcmc_EQWKYHRidQr6_fblMYeP1UD3cphH6hOq2Q6KFjVXJLBl1ZiOYgjIQEwPofVC6SteNHKRaCDiZSR2DqwwUoOLVaWWo4JR-sgoLwPiJHK0CdqHFMS7s/s320/cll8.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Como sabéis, acabo de llegar de Lisboa y he comprobado que allí utilizan para todos los platos, el cilantro, en vez de el perejil, que utilizamos en España. Durante los días que estado alli hemos comido de lujo y me he traido alguna que otra recetilla, así que para poder hacer la receta que os pondré a continuación necesitaba cilantro picado seco, pero por mucho que lo he buscado, lo he encontrado en polvo, en semillas y fresco, pero no picado, por lo que me había propuesto hacerlo casero y buscando por internet como hacerlo, encontré la receta para hacerlo con el perejil y lo he hecho igual con el cilantro, fácil y rápido, y como veis en las fotos ha quedado genial, os pongo la recetilla para que podáis disfrutar de él.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3jB_kBGVbDYRLddfbcUwWurFoTOayiRfa-9vWwnGondq752lxd3bnh8LOBCBxhKe6hEIGpvXeoGYeB42UTHqlGoPvMMpdZljwv0OhqKtCVm0zuLX5jysp3YqORhv50zL0wMr3c-XSDes/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3jB_kBGVbDYRLddfbcUwWurFoTOayiRfa-9vWwnGondq752lxd3bnh8LOBCBxhKe6hEIGpvXeoGYeB42UTHqlGoPvMMpdZljwv0OhqKtCVm0zuLX5jysp3YqORhv50zL0wMr3c-XSDes/s1600/ingr..png" xaa="true" /></span></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">20 gr. cilantro fresco</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDgzb_kjlENlQ_WWmU-QDXFl8g62Mom7ysvsw4HmsqOvgnGZEtQemDuluavOoV-IVXbKgS8P5w18wczPgGUabIKn8V5vb5CKdu1knPzf1690lJQh-LbdMEpTkncNuIX1memhywE-11wlA/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDgzb_kjlENlQ_WWmU-QDXFl8g62Mom7ysvsw4HmsqOvgnGZEtQemDuluavOoV-IVXbKgS8P5w18wczPgGUabIKn8V5vb5CKdu1knPzf1690lJQh-LbdMEpTkncNuIX1memhywE-11wlA/s1600/prep..png" xaa="true" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">El cilantro es muy húmedo, debemos secarlo sobre la rejilla del horno a 200 grados centígrados por 1 minuto, separando cada uno de los tallos y luego bajamos el calor al mínimo (lo he puesto a 50 grados) y lo dejamos allí hasta que este seco y quebradizo (yo lo he dejado entre 30-35 minutos, dependerá del horno).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijqeAL8v2_aJduiRLgEY3yyNLY_6_BJW3PytRzEBZGwIcK0zgIfXg4Rt9uGFN3K5K1lb5P5Wr67g0ARIcyFYYw_c-8m10yOEAlRjLJjk91kCQIwo_EEhWcBC6nYHIKZk0gJoOiRU-_6KU/s1600/cll9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijqeAL8v2_aJduiRLgEY3yyNLY_6_BJW3PytRzEBZGwIcK0zgIfXg4Rt9uGFN3K5K1lb5P5Wr67g0ARIcyFYYw_c-8m10yOEAlRjLJjk91kCQIwo_EEhWcBC6nYHIKZk0gJoOiRU-_6KU/s320/cll9.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-61833000518079773022011-09-01T20:56:00.000+02:002011-09-01T20:56:17.160+02:00Ya estoy aquí<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1pXh0VWRhWHvSS4ZskuXTVoBJyi-q6DwkFfzyC2FAFMJixLxKHnHqYezNLHQwmkA9sO419pYEUxcjnOnLqljnI28Tx8KTcI_NASrUzVwXCzS1oLWqJ9Sv4S4jQ43cdiAeDXurQEYzDLQ/s1600/p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1pXh0VWRhWHvSS4ZskuXTVoBJyi-q6DwkFfzyC2FAFMJixLxKHnHqYezNLHQwmkA9sO419pYEUxcjnOnLqljnI28Tx8KTcI_NASrUzVwXCzS1oLWqJ9Sv4S4jQ43cdiAeDXurQEYzDLQ/s320/p.jpg" width="240px" xaa="true" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBDWsoffe8KQ9rlXzw8WgkXF06E9oOVDGzmkg7fXqScn0jiunFNNhccbS166HOJGEg9tvzlHqgnFsuUvt_IS8rGyQDh-MRIEpkXBRmZvcXPx-PCX08vo_kx3FoqtYCCodQ-jYfAXH_Er4/s1600/p4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBDWsoffe8KQ9rlXzw8WgkXF06E9oOVDGzmkg7fXqScn0jiunFNNhccbS166HOJGEg9tvzlHqgnFsuUvt_IS8rGyQDh-MRIEpkXBRmZvcXPx-PCX08vo_kx3FoqtYCCodQ-jYfAXH_Er4/s320/p4.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX4OoiITPoRR5aBjkbh1zbFSrYgrwfXx0K3FPO_ozenQ9V9mB86L_4TJKHemws0yGea73zPKbMZcXzR-RODWBnNhOvfo_vS2mwfxcPKYOMtUueDeNWFON9ezS-Ns8PvKUZcUBA0Ta24UE/s1600/p11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX4OoiITPoRR5aBjkbh1zbFSrYgrwfXx0K3FPO_ozenQ9V9mB86L_4TJKHemws0yGea73zPKbMZcXzR-RODWBnNhOvfo_vS2mwfxcPKYOMtUueDeNWFON9ezS-Ns8PvKUZcUBA0Ta24UE/s320/p11.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJKxmxNPqPE3qwrEJ68dO1vFxWSpcGAQ78DWkPfoR7ZCN0sc2KOv93u6PH3RclPaoCV8Um7Goy5-5W1KhJhHOpGFGprJH1TKhYf3FDxbLpVfnJtWCeyGV8RtkP7OGL1emIndy-w23OjxU/s1600/p15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJKxmxNPqPE3qwrEJ68dO1vFxWSpcGAQ78DWkPfoR7ZCN0sc2KOv93u6PH3RclPaoCV8Um7Goy5-5W1KhJhHOpGFGprJH1TKhYf3FDxbLpVfnJtWCeyGV8RtkP7OGL1emIndy-w23OjxU/s320/p15.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHEldSSxdziegL8d_VauntIc7OiEKl3M9fx5EPqebnrQvxqlFwDPxI-edqBlip616fzwz4pLVb9UdAZl76eqjWAB25h1HnOHVFBUvIXzJt7Fvcx6kX_PjEZoYJaZSiwm-sbY1Fnhc5YR8/s1600/p20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHEldSSxdziegL8d_VauntIc7OiEKl3M9fx5EPqebnrQvxqlFwDPxI-edqBlip616fzwz4pLVb9UdAZl76eqjWAB25h1HnOHVFBUvIXzJt7Fvcx6kX_PjEZoYJaZSiwm-sbY1Fnhc5YR8/s320/p20.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #990000;"><strong>¡Que viaje más precioso</strong>!<strong>,</strong> desde luego no lo olvidaré nunca, ha sido tanto para mis dos amores, como para mi, una verdadera maravilla, nunca me había llamado mucho la atención Portugal, pero ahora reconozco que la zona de Lisboa, Sintra, Cascais y Estoril, es una preciosidad, unos monumentos increíbles, unos puentes grandiosos, una limpieza superior, la gente super super amable, educada y servicial como ellos solos, en definitiva un precioso viaje y para finalizar mi recorrido, una breve visita a Gibraltar, todo ello aderezado con un tiempo estupendo.</span></span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Como podéis comprobar por las fotos (siento aburriros con tantas), me he venido cargada de cosas ricas, Lisboa es un verdadero paraíso, para encontrar productos que aqui en Almería, ni de lejos puedo comprar.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Aparte de lo típico, como es el vino verde, el Oporto y esos pequeños quesos de cabra, he cargado con productos que allí se encuentran muy fácil y he aprovechado para buscar (gracias que la encontré) una fuente de horno de Emile Henry, la de las onditas, que es una preciosidad. </span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Os voy contando:</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8gWfqEr6Y8e_7BCDsI5p1X4Gz53uSM9rFCmdY6XQ-VfCQTPeaMkwR_5vwXGfAm1yOweYpgR1zcIciZdRTWgiClUzNr6wt8PWF_2cgzUDSOGAbJsoHdlgbiOwGzAfAV-v8UqXsuz133kY/s1600/p12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8gWfqEr6Y8e_7BCDsI5p1X4Gz53uSM9rFCmdY6XQ-VfCQTPeaMkwR_5vwXGfAm1yOweYpgR1zcIciZdRTWgiClUzNr6wt8PWF_2cgzUDSOGAbJsoHdlgbiOwGzAfAV-v8UqXsuz133kY/s320/p12.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Azúcar natural de caña, que despide un olor increíble a regaliz.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Azúcar moreno dark brown, de un color marrón oscuro (que aquí no encuentro).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAHC7xs04X4uujuF5v6om1EDJPcUedeIwZmwTychEsunftzHnwn_1FlXSBjE_-NsZDLFSx1NzRWCBHuGMd7Fvc35JnOe2mr15OIatcJtU8AG8uReFxLzpfrDDG0aZWwa8LNgJxSFyFY9g/s1600/p13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAHC7xs04X4uujuF5v6om1EDJPcUedeIwZmwTychEsunftzHnwn_1FlXSBjE_-NsZDLFSx1NzRWCBHuGMd7Fvc35JnOe2mr15OIatcJtU8AG8uReFxLzpfrDDG0aZWwa8LNgJxSFyFY9g/s320/p13.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Azúcar muscovado marrón oscuro (podeis apreciar lo oscura que es por la ventanitas de debajo de las letras del paquete).</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Azúcar molasses marrón oscurísimo (es casi negro).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPVpyMk63MbnjjBxouGI2_NIi9BanJmO0z7Xn9IC2AEHjAwb2UmGj7b3J9W6Zx0aGzYUSkBu9GsO21MtbQWVX0vVStvILawutOJuImq_7z4MyF6oule5IJh_GwEfgUXz8IpW2L5Xy0UY0/s1600/p16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPVpyMk63MbnjjBxouGI2_NIi9BanJmO0z7Xn9IC2AEHjAwb2UmGj7b3J9W6Zx0aGzYUSkBu9GsO21MtbQWVX0vVStvILawutOJuImq_7z4MyF6oule5IJh_GwEfgUXz8IpW2L5Xy0UY0/s320/p16.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> * Preparados de cremas de chocolate, fresa y vainilla (esto de Gibraltar).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvK8SHvWS5juKxXMXNZZfuOr-92AdJ4qNk_ew7OUXGE2h5DmtCPaIvPl0Qa3IuqDS_wdev9vF5HuTkyfakxUZ85ZLJ5DPEYD4Mxjld33oxUD0k9zULVImmGlzv8h3b9zE7CC_1uEaWwY8/s1600/p17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvK8SHvWS5juKxXMXNZZfuOr-92AdJ4qNk_ew7OUXGE2h5DmtCPaIvPl0Qa3IuqDS_wdev9vF5HuTkyfakxUZ85ZLJ5DPEYD4Mxjld33oxUD0k9zULVImmGlzv8h3b9zE7CC_1uEaWwY8/s320/p17.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Golden syrup (muchísimo más barato que aquí).</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Cápsulas de muffins o magdalenas de colores variados.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDrulECi7W_Xy8Xc-kDS7TQ5EDAJEi2zeqpascCiQxTpf1Mras5vYjuzWMIfdXyrIFiIqL47hp6eHVaJ0Pqz5cVEX3bic-z_BErnVjTl2jmzxMC8mH5RhR0w3WkJIhyphenhyphenil0nLhDytiOs9k/s1600/p18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDrulECi7W_Xy8Xc-kDS7TQ5EDAJEi2zeqpascCiQxTpf1Mras5vYjuzWMIfdXyrIFiIqL47hp6eHVaJ0Pqz5cVEX3bic-z_BErnVjTl2jmzxMC8mH5RhR0w3WkJIhyphenhyphenil0nLhDytiOs9k/s320/p18.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Azúcar morada brillante.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Virutas de chocolate rosa.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjynEt02MXzvJV4FETjWOFfrThUP0mqfhV1jWH7uVCzYsBOnIkV5a34WI2BgmYXzHffdOwQ-Q0FjPLQgRCNgH7xAfG0btlhkDY_H29fsOh3ptJe-wqOuVsd8u5ghdh02LZH1RokoxmGC4g/s1600/p19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjynEt02MXzvJV4FETjWOFfrThUP0mqfhV1jWH7uVCzYsBOnIkV5a34WI2BgmYXzHffdOwQ-Q0FjPLQgRCNgH7xAfG0btlhkDY_H29fsOh3ptJe-wqOuVsd8u5ghdh02LZH1RokoxmGC4g/s320/p19.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Chocolate con leche.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Chocolate negro.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Pepitas de chocolate blanco.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbH_1gfW_V2bFJVzwrYLRxJwmaswKB7xJQkBcoZMOVhyphenhyphengD7zi5qA_lKFSt8H5gxSq4v_vHvgmzY4nOnm-XJzsDLDUmpUCAoroUvcugcoE5LmF-tbCHExwrEf06zj2OmavweDWs86bm2jc/s1600/p21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbH_1gfW_V2bFJVzwrYLRxJwmaswKB7xJQkBcoZMOVhyphenhyphengD7zi5qA_lKFSt8H5gxSq4v_vHvgmzY4nOnm-XJzsDLDUmpUCAoroUvcugcoE5LmF-tbCHExwrEf06zj2OmavweDWs86bm2jc/s320/p21.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Fécula de patata (con la de vueltas que puedo dar para encontrarla aquí, allí la tienen como si fuera Maizena).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYw9YkDQM7MDLjliwOmxPaKCrkFLJR8BPmwtM3ljJDgAjaom6h0vopKIeZnjOLqWCHsUlbRPZ94cj9-oCoemSldYw0wadeNOzxGFI6Ph9ko5-KBCVUtU5ZCl2VstyJzbhBQ4ctSJPuVqg/s1600/p22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYw9YkDQM7MDLjliwOmxPaKCrkFLJR8BPmwtM3ljJDgAjaom6h0vopKIeZnjOLqWCHsUlbRPZ94cj9-oCoemSldYw0wadeNOzxGFI6Ph9ko5-KBCVUtU5ZCl2VstyJzbhBQ4ctSJPuVqg/s320/p22.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Tapioca brasileña.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTQfbywl6SyGe_AlJ2XnFAT55Pg8FjL8ytRahdB1kxm4z7yDJTHWTzKnnmHmypMO-HP6kKCqT32t2Hm5nf__5s_ymZoX7Gn_5-OzYGxK8H28Cy-5WiCGd0wbWmev4rn32aMi5RYxNTJCQ/s1600/p23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTQfbywl6SyGe_AlJ2XnFAT55Pg8FjL8ytRahdB1kxm4z7yDJTHWTzKnnmHmypMO-HP6kKCqT32t2Hm5nf__5s_ymZoX7Gn_5-OzYGxK8H28Cy-5WiCGd0wbWmev4rn32aMi5RYxNTJCQ/s320/p23.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Colorante rojo.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Aromas variados: limón, naranja, fresa, chocolate (que cantidad tienen, es impresionante).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH2_ajdZysSWfTD25ipwc36fmzMUH1AmTUPbYEpdrjwHPwiWBgOAQU5pAywqLOp2XMSnnKdVCddhNKTtumkwAHwKoNDdDJXbxiDEDuWRBOgsqSqfLTl7MR7aBN6GLuFXUcgNzVtOLjfSI/s1600/p24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH2_ajdZysSWfTD25ipwc36fmzMUH1AmTUPbYEpdrjwHPwiWBgOAQU5pAywqLOp2XMSnnKdVCddhNKTtumkwAHwKoNDdDJXbxiDEDuWRBOgsqSqfLTl7MR7aBN6GLuFXUcgNzVtOLjfSI/s320/p24.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Preparado de pan de queso.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVRFxpmgAyorkzVSYFscMOfaIJfm10tPrhKzSjEjqcA16j3fGA9MtXVIyF8EE_EX1blunSk2vjbxCfP5k6Y3s_Wm26uwJ7AslAw_GsutVuQLe4W-9pnACMFKiaaqOZzIAQf1Y_2BeN0vk/s1600/p25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVRFxpmgAyorkzVSYFscMOfaIJfm10tPrhKzSjEjqcA16j3fGA9MtXVIyF8EE_EX1blunSk2vjbxCfP5k6Y3s_Wm26uwJ7AslAw_GsutVuQLe4W-9pnACMFKiaaqOZzIAQf1Y_2BeN0vk/s320/p25.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> * Sagú de fresa (esto en particular lo estuve buscando durante todo el viaje, porque ví una receta en el blog de <strong>Kanela y limón</strong>, de una tarta de queso, que tenía muchas ganas de hacer y ella comentó que lo había comprado allí y no paré hasta encontrarlo), es una tapioca en bolitas gordas que se saborizan con una gelatina de fresa, ya os pondré la recetita, con permiso de <strong>Kanela</strong>.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ-VFNJFML8DdqC9ZazKtWo0y3jRaTBViJ2g84oq6wS14f1L12BUILQuP7kzhyphenhyphenR5Jxs39EM1jgAFlSliE0nJYUst4GaXhe6PRZE3oLvsGdOgtinYJ9TArl5Kl3km1TfyU1mmmLHX-7fuE/s1600/p26.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ-VFNJFML8DdqC9ZazKtWo0y3jRaTBViJ2g84oq6wS14f1L12BUILQuP7kzhyphenhyphenR5Jxs39EM1jgAFlSliE0nJYUst4GaXhe6PRZE3oLvsGdOgtinYJ9TArl5Kl3km1TfyU1mmmLHX-7fuE/s320/p26.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Láminas de gelatina color rojo (nunca las habia visto de este color).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzo7TwmZRJU51odgOfMcyWqnLMZEwobv-c5MWn8-p72_MStrXzW4YwhMBVYbcsxG09mSXM2B_H-tIvlVB4zmdVcVi31_wn9EUS4S-TRxdWs_fAgbRH91vDPX2fvYRwe3CqLeC1QMyIhLA/s1600/p27.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzo7TwmZRJU51odgOfMcyWqnLMZEwobv-c5MWn8-p72_MStrXzW4YwhMBVYbcsxG09mSXM2B_H-tIvlVB4zmdVcVi31_wn9EUS4S-TRxdWs_fAgbRH91vDPX2fvYRwe3CqLeC1QMyIhLA/s320/p27.jpg" width="320px" xaa="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Levadura de cerveza.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* Cacao en polvo.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Espero no haberos aburrido, pero es que estoy entusiasmada, con todo lo que voy a hacer, ya os iré contando. Besos, bombones, ahora a trabajar.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-56684639797164315382011-08-21T17:00:00.000+02:002011-08-21T17:00:07.357+02:00Felices vacaciones y hasta la vuelta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-nuWed48HSra0wo4VjkCZfQRqxKYD4MaGvZmyAEXJwMVW6dQNFDzPe-96gCV0MpnxHFMpBxvAb5tjlNvHH9bWSBFXb7ZIBrtUB2wD5QmyZEvK0ms_FV0fDVYKW3bG7AjYSZAu9gjdUv4/s1600/vacac11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223px" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-nuWed48HSra0wo4VjkCZfQRqxKYD4MaGvZmyAEXJwMVW6dQNFDzPe-96gCV0MpnxHFMpBxvAb5tjlNvHH9bWSBFXb7ZIBrtUB2wD5QmyZEvK0ms_FV0fDVYKW3bG7AjYSZAu9gjdUv4/s320/vacac11.jpg" width="320px" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>¡Por fin ha llegado!</strong>, la semana fantástica (parezco el Corte Inglés), pero es que llevaba tanto tiempo esperando esta semana que parecía que nunca llegaba, Lisboa me espera y tengo unas ganas locas de ver cosas nuevas, de degustar su cocina, en definitiva pasarnoslo bien y disfrutar los tres juntos, en estos viajes nos lo pasamos genial.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Quiero aprovechar la ocasión para darle los gracias a todos los que me visitan, seguidores o no, porque gracias a vosotros, cada día disfruto más de la cocina y tengo más ganas de cocinar y hacer cosas nuevas, hasta la vuelta, bombones, que disfrutéis todos muchísimo.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivZf1IQNTKCQWEYDhDwucJgIr2CeAq3grnhiAWd5U5_ksce_5GPfgJzPEzV6KxX4RnaoZNs-OFSQ9HrWiiz116qmpgklT5JkoLe_2ka_Rh1xxkJBHkvENK8TYH70wJSA8fowSxvU5Y4Pk/s1600/osito.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivZf1IQNTKCQWEYDhDwucJgIr2CeAq3grnhiAWd5U5_ksce_5GPfgJzPEzV6KxX4RnaoZNs-OFSQ9HrWiiz116qmpgklT5JkoLe_2ka_Rh1xxkJBHkvENK8TYH70wJSA8fowSxvU5Y4Pk/s1600/osito.png" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-40429435432452352892011-08-18T21:29:00.001+02:002011-08-18T21:32:40.463+02:00Tarta de manzana anisada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB4KK2wKhPBK0N8_bFBMCKl0HxKlQAzd3jLT2CWfFvU646dfZ9yow5pcJk7yuBZks274uJEM8MoxpRiAOby51VI57y5r198uX2M56sjcT_RLyGkmS49Q404J0tbHy44VIAc8rUEIqGlU0/s1600/ma3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB4KK2wKhPBK0N8_bFBMCKl0HxKlQAzd3jLT2CWfFvU646dfZ9yow5pcJk7yuBZks274uJEM8MoxpRiAOby51VI57y5r198uX2M56sjcT_RLyGkmS49Q404J0tbHy44VIAc8rUEIqGlU0/s320/ma3.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAfW6EOyC_gNHHZ1YaDIt3yyhskq0iwUBnJY-k3W6m_ma8Kgl7p-IY-xC9435_l5fNiVD2qXvFbMu2kpwZGo0VMBKQQcqsojcMpE8GDOoGm7kCuaLaPhnhP_VunxfpTNbOM-8TROGYPrY/s1600/ma15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAfW6EOyC_gNHHZ1YaDIt3yyhskq0iwUBnJY-k3W6m_ma8Kgl7p-IY-xC9435_l5fNiVD2qXvFbMu2kpwZGo0VMBKQQcqsojcMpE8GDOoGm7kCuaLaPhnhP_VunxfpTNbOM-8TROGYPrY/s320/ma15.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuvDAsgrvDQWl3HqT3Y9rU2hoHt0dpggl8RDh1l3X3g5mt-qCxFHm04tRsmBz7CzpJOcubg3mQUv4e5UBURT0vBrFLLlsLP4kjhsV2nU3F2fyMjvhiTt59jM8CW8gwFiKrCeAF221px_M/s1600/ma11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuvDAsgrvDQWl3HqT3Y9rU2hoHt0dpggl8RDh1l3X3g5mt-qCxFHm04tRsmBz7CzpJOcubg3mQUv4e5UBURT0vBrFLLlsLP4kjhsV2nU3F2fyMjvhiTt59jM8CW8gwFiKrCeAF221px_M/s320/ma11.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Ya sabéis de mi pasión por las tartas de manzana y queso, os lo he referido varias veces, así que como he hecho varias de queso seguidas ahora tocaba de manzana, y esta es una verdadera delicia, ¡que rica! y la he acompañado de una geleé que compré en el Lidl de manzana con calvados, que le ha dado un toque muy especial. </span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">No me canso de comentaros la posible visita a otros blog, porque todas las compañeras o compañeros que trabajando en sus blogs, merecen todo mi respeto, ya que sé el trabajo que tiene, aprovecho para agradecerles a todos su buen hacer. En esta ocasión, la receta, es producto de un paseo por internet, en el que sigo descubriendo trabajos maravillosos y este es uno de ellos, el blog se llama </span><a href="http://cocinandoconmalu.blogspot.com/2009/12/tarta-de-manzana.html"><strong><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">"Trasteando en mi cocina"</span></strong></a><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">, estupendo, estupendo.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHNySn5mQQ1FTtPtm2-E4ZLH22jwoAQxhzcoe3xr0wCXrhoHscUKT53Kl0B95dcuJsFXEHDXb5pwJgMMiiXX5TZBFvIFS_Wt1bzqEDELf8pm0kD50S_uC1-EFLdBh6_qkdIfQ07t-98IQ/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHNySn5mQQ1FTtPtm2-E4ZLH22jwoAQxhzcoe3xr0wCXrhoHscUKT53Kl0B95dcuJsFXEHDXb5pwJgMMiiXX5TZBFvIFS_Wt1bzqEDELf8pm0kD50S_uC1-EFLdBh6_qkdIfQ07t-98IQ/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">4 manzanas<br />
200 ml. nata líquida<br />
120 gr. azúcar<br />
120 ml. aceite<br />
120 gr. harina<br />
1 cucharadita de canela molida <br />
Un chorrito de anís <br />
2 huevos<br />
1 cucharadita de Levadura Royal<br />
Geleé extra de manzana con calvador ó mermelada de melocotón (para barnizar)<br />
Mantequilla (para el molde)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyz_5wJA28yjMZFSx5pYYImljVlm1HWhtwnaKRTj0aT5iN_SimPzTJhyphenhyphen1I3u4OtC7qYfq7hRYq6b_ikAELnTsVjAR1kFcREh7etrsDm4moy4zfRID3pCx95igeCd81b4-DMbIP35NASzg/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyz_5wJA28yjMZFSx5pYYImljVlm1HWhtwnaKRTj0aT5iN_SimPzTJhyphenhyphen1I3u4OtC7qYfq7hRYq6b_ikAELnTsVjAR1kFcREh7etrsDm4moy4zfRID3pCx95igeCd81b4-DMbIP35NASzg/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Poner en un bol todos estos ingredientes: la nata, el azúcar, los huevos, el aceite, la cucharadita de canela molida, un chorrito de anís, una cucharadita de levadura, la harina y las 2 manzanas peladas y en trocitos. Triturar con la batidora muy bien (lo he echado todo en el vaso de la Thermomix y he mezclado 30 segundos a velocidad 6.<br />
2. Precalentar el horno a 180 grados.<br />
3. En un molde, untado con mantequilla, colocar la mitad de la mezcla y poner encima una manzana en láminas finas, cubriendo bien los huecos. Poner otra capa, con todo el resto de la mezcla, y encima más gajos finitos de manzana sin dejar ningún hueco. Espolvorear con canela y azúcar.<br />
4. Meter al horno unos 50 minutos aproximadamente a 180 grados. Verificar pinchando que está ya cocida.<br />
5. Sacar y pincelar con geleé ó mermelada de melocotón para abrillantar.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0y_pdSgBDLqw_kP4UneGhQTGiJp1PajquiHDaRdZ95BMepdGGvX6KprouLqJz7hK1eKsUXrkfQlPg1xSloL6R4NNuBEOudM8Zw9oCprttYOqQdHH4Gek3uh5M4Ibu3ztzQXg08yD-9vU/s1600/ma12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0y_pdSgBDLqw_kP4UneGhQTGiJp1PajquiHDaRdZ95BMepdGGvX6KprouLqJz7hK1eKsUXrkfQlPg1xSloL6R4NNuBEOudM8Zw9oCprttYOqQdHH4Gek3uh5M4Ibu3ztzQXg08yD-9vU/s320/ma12.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMH4HzazAXk_Er_7t2kr-F2khqPgi0WpqVQnpb0odAWd17z64SwkdF00tiGH6eeKcSAACRBgYWMRe23D3Y_bNKEAt3z4qb9HRWF99hz7zHwvp0Y9rUkdSwfDwZcwq8KlphUCNxBRM30qI/s1600/ma7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMH4HzazAXk_Er_7t2kr-F2khqPgi0WpqVQnpb0odAWd17z64SwkdF00tiGH6eeKcSAACRBgYWMRe23D3Y_bNKEAt3z4qb9HRWF99hz7zHwvp0Y9rUkdSwfDwZcwq8KlphUCNxBRM30qI/s320/ma7.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfWsDtgTn27z09ssHpxRoSarmAYEZXPGEge2OOdb0cn-80W6wvyG-ATe0GsQrAKAye3PjJ9uKX5CXhEcCsdyyDqiCAeTnR_-1JYSHw-7k0y6nkHv1_vBa_cifGpgATjM17tSTgcSeCHkQ/s1600/ma6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" qaa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfWsDtgTn27z09ssHpxRoSarmAYEZXPGEge2OOdb0cn-80W6wvyG-ATe0GsQrAKAye3PjJ9uKX5CXhEcCsdyyDqiCAeTnR_-1JYSHw-7k0y6nkHv1_vBa_cifGpgATjM17tSTgcSeCHkQ/s320/ma6.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-12111609265561588952011-08-17T19:28:00.000+02:002011-08-17T19:28:01.566+02:00Paté de pollo con nueces y champiñones<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPJI22A9LeT3GLWz0ugoID38Z6-SLnbrm3dq_jDyv2TX04P7YXEBSdZxwfjxHaBnCzjZOGO_Szp0LdACAPpfTjVpdV1IlAKser_GxhQjTa5wXzKeUu4taSJk5IHxN8C0-qZ5ldBFQGwpU/s1600/pc6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPJI22A9LeT3GLWz0ugoID38Z6-SLnbrm3dq_jDyv2TX04P7YXEBSdZxwfjxHaBnCzjZOGO_Szp0LdACAPpfTjVpdV1IlAKser_GxhQjTa5wXzKeUu4taSJk5IHxN8C0-qZ5ldBFQGwpU/s320/pc6.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMPtlM9snmJVIqCSc1VMKrm_g3n2bCg_LdvE3MLD_2DpvsNbSyCez4-wxSCAMQPXbW2HTPSZ1X-Cjx5Kb9kzy7O4N6USHwH3XteBucx8rZ6SSLpogzdJo2bf5CM-AP2ZLRIe5VCT8KqH8/s1600/pc13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMPtlM9snmJVIqCSc1VMKrm_g3n2bCg_LdvE3MLD_2DpvsNbSyCez4-wxSCAMQPXbW2HTPSZ1X-Cjx5Kb9kzy7O4N6USHwH3XteBucx8rZ6SSLpogzdJo2bf5CM-AP2ZLRIe5VCT8KqH8/s320/pc13.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOCDulTssllEfYhSdrL1hJzKchXvaIAZ-YDHtqhDGDrw9GKUKdZhMXp8X3MeeShlVmyDrJWwvETybHxCxiKnExWDVivoDtsa75uU1ZFSy3HEbvi4PKW0awXeOQkDhV6ya5CS8ag0wwpwE/s1600/pc12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOCDulTssllEfYhSdrL1hJzKchXvaIAZ-YDHtqhDGDrw9GKUKdZhMXp8X3MeeShlVmyDrJWwvETybHxCxiKnExWDVivoDtsa75uU1ZFSy3HEbvi4PKW0awXeOQkDhV6ya5CS8ag0wwpwE/s320/pc12.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Otra recetita veraniega, diréis que estoy muy pesada, pero es que con las temperaturas que están haciendo, solo apetecen cosas fresquitas, así que, sigo engordando el recetario de verano, en esta ocasión he echado mano de las revistas que tengo, que son muchísimas y hay que sacarles partido. Bueno, bueno, provadlo.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_F7upoABGGd-jrw1UUVMfWiTsxuCwXjlQIgElLbWpYgyajku102WERBLxKJf2RwDdiCZdEdguTLOQp1_KSEFJyszHG4wJwrQidbCjCobwJGpgpGIQs_IBLRH5NI_f6MFZmnJApWV2NzY/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_F7upoABGGd-jrw1UUVMfWiTsxuCwXjlQIgElLbWpYgyajku102WERBLxKJf2RwDdiCZdEdguTLOQp1_KSEFJyszHG4wJwrQidbCjCobwJGpgpGIQs_IBLRH5NI_f6MFZmnJApWV2NzY/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">250 gr. pechuga de pollo deshuesada<br />
150 gr. carne de cerdo picada<br />
50 gr. nueces<br />
1 vaso de leche<br />
2 huevos<br />
1/2 vaso de vino dulce de Oporto<br />
100 gr. champiñones<br />
mantequilla<br />
aceite de oliva<br />
sal y pimienta</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPt-189y2vhlzkYjMpdtvm9MroHtgJxedfYJ0wAxjhNXA80TZYmrbO-bybwZHpR42fYHv2Eab39m4hO839CC2aTB_eIIE4DtnLHfe7S337dMgOrqFg6RVyxT6XyIrRhA7c_N5KWKDkey8/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPt-189y2vhlzkYjMpdtvm9MroHtgJxedfYJ0wAxjhNXA80TZYmrbO-bybwZHpR42fYHv2Eab39m4hO839CC2aTB_eIIE4DtnLHfe7S337dMgOrqFg6RVyxT6XyIrRhA7c_N5KWKDkey8/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Filetear la carne de pollo y dejarla maceras, un mínimo de 3 horas, con el vino de Oporto. Una vez macerada, escurrir bien y secar. Reservar el jugo restante. Después, saltear el pollo con un poco de aceite de oliva. Picar la carne.<br />
2. Lavar los champiñones y cortarlos en trocitos pequeños. Saltear en el mismo aceite que el pollo.<br />
3. Mezclar la carne del pollo con la picada de cerdo, añadir los chmpiñones salteados, los huevos previamente batidos y la leche. Trabajar bien la masa antes de agregar las nueces troceadas y el jugo restante de la maceracion del pollo. Sazornar la masa con un poco de sal y pimienta.<br />
4. Engrasar un molde para horno con una nuez de mantequilla y verter la masa. Precalentar el horno a 120 grados y cocer unas 2 horas, o hasta que la masa se empiece a tostar y coja una textura firme.<br />
5. Enfriar el paté antes de desmoldarlo y cortar en lonchas. Se puede acompañar con una ensalada, unas tostaditas de pan o una pequeña selección de panes multicereales.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUShq6okWLdUd_k7HjJQgnDIPSc-vTfcKlPg33ufJWk-jtsZtekgjB-xE1rxz1q94FokzPzxZ_2h9IHqfZ5PVzEtVmjHZXQOko-l1jX_2j4gknnzU-Jl9_FVGnpziOTcUXTrE3L0WaNhM/s1600/pc7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUShq6okWLdUd_k7HjJQgnDIPSc-vTfcKlPg33ufJWk-jtsZtekgjB-xE1rxz1q94FokzPzxZ_2h9IHqfZ5PVzEtVmjHZXQOko-l1jX_2j4gknnzU-Jl9_FVGnpziOTcUXTrE3L0WaNhM/s320/pc7.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYXdIx-jaPOw30oJo0Nb_z_OhfP-9wjiInIiaHudhJFBlPJQ7jLid08OE7qAfKFUSXmE76KL3rwew7MgeKfH7rThDs2lkDDWFsGRAIIf-QswwnQv3LEBOf7lulrMjD9XsBZjwLVl2lvPE/s1600/pc3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYXdIx-jaPOw30oJo0Nb_z_OhfP-9wjiInIiaHudhJFBlPJQ7jLid08OE7qAfKFUSXmE76KL3rwew7MgeKfH7rThDs2lkDDWFsGRAIIf-QswwnQv3LEBOf7lulrMjD9XsBZjwLVl2lvPE/s320/pc3.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-89261481994439276922011-08-16T19:51:00.000+02:002011-08-16T19:51:03.310+02:00Helado de vainilla y dulce de leche<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAGZb66rx2qUFtXdTEHwamTuwI3j_VgQT_JROu0psWtu0a9IftlLBUFA8uFnDLU6EG6dA3JeWZQzn2LZyr7HnhhyphenhyphenbHRa9QwkjVUsG9ZFiQpZ07aaJ1sQoOn3VgoH-3UUqG55S2B17T2Hg/s1600/vd6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAGZb66rx2qUFtXdTEHwamTuwI3j_VgQT_JROu0psWtu0a9IftlLBUFA8uFnDLU6EG6dA3JeWZQzn2LZyr7HnhhyphenhyphenbHRa9QwkjVUsG9ZFiQpZ07aaJ1sQoOn3VgoH-3UUqG55S2B17T2Hg/s320/vd6.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQftG6kaOVAI_QC8KXI21rVK3C_GDccjkuqt9q-ih1oBWCmp5lLvqGFz2Pkdez8Vqqk8kphczpdb-AcWBcmEPA4ap0J7Mi0-jzuLFqPFA6RZ37njTRfUWTGpNm5yyHrWzXJjzPvzoada4/s1600/vd10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQftG6kaOVAI_QC8KXI21rVK3C_GDccjkuqt9q-ih1oBWCmp5lLvqGFz2Pkdez8Vqqk8kphczpdb-AcWBcmEPA4ap0J7Mi0-jzuLFqPFA6RZ37njTRfUWTGpNm5yyHrWzXJjzPvzoada4/s320/vd10.jpg" width="240px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqTgsYcehLmMjzrLrEG590bCF8fqeqKrUciahrrpoSlcJuMJvaiBxmMTCBeI7zY6MPZQ9Ue_EK5OyIPpIdXdxoU4i-kDA4fkpAeUF8BFB_KB9l9TeJA7EGzN2IxZlVllda62HkF21SN4/s1600/vd1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqTgsYcehLmMjzrLrEG590bCF8fqeqKrUciahrrpoSlcJuMJvaiBxmMTCBeI7zY6MPZQ9Ue_EK5OyIPpIdXdxoU4i-kDA4fkpAeUF8BFB_KB9l9TeJA7EGzN2IxZlVllda62HkF21SN4/s320/vd1.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">He hecho dos descubrimientos en la red; uno la receta de este helado, que está buenísimo y dos el blog del que procede, que es estupendo, </span><a href="http://www.lospostresdeteresa.com/2011/06/helado-de-vainilla-dulce-de-leche.html"><strong><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">"Los postres de Teresa"</span></strong></a><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">, me ha encantado. Animaros y preparar muchos heladitos para lo que queda de verano, que se acaba.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyq634DavVhLbJwRPH6LFLu-NfbyuSmD9J2uoLbC-IJE2tHoO5T_Sy7s1MQhG_NWfO4osrq1SbikdbH6ZkjRRIpzUpQxrmRApGrf_7JuShOKymLy3S8VbmdAFYGSL09ocWjoDuiFPK0OU/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyq634DavVhLbJwRPH6LFLu-NfbyuSmD9J2uoLbC-IJE2tHoO5T_Sy7s1MQhG_NWfO4osrq1SbikdbH6ZkjRRIpzUpQxrmRApGrf_7JuShOKymLy3S8VbmdAFYGSL09ocWjoDuiFPK0OU/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">425 ml. leche semidesnatada<br />
325 ml. nata líquida (35% M.G.)<br />
55 gr. leche en polvo desnatada<br />
85 gr. azúcar<br />
40 gr. azúcar invertido<br />
4 gr. neutro de vainilla<br />
1 vaina de vainilla<br />
1 cucharadita de vainilla líquida<br />
4 cucharadas de dulce de leche</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7_5T38PCywedbg1WJNk5Ey2678CQzu8Ggrzn3n2xSqfZKgKaBGq6wWzPc5IBs9n-hQTicsehEHm9l_P-veOZSpb4oRyhMI8KUW87lQzzvrWnDohg5Osh8BwmaEEaoxSMrGDIHiH3IBO4/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7_5T38PCywedbg1WJNk5Ey2678CQzu8Ggrzn3n2xSqfZKgKaBGq6wWzPc5IBs9n-hQTicsehEHm9l_P-veOZSpb4oRyhMI8KUW87lQzzvrWnDohg5Osh8BwmaEEaoxSMrGDIHiH3IBO4/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Mezclar la leche con la nata, le añadimos la leche en polvo y batimos con la batidora, ponemos a calentar.<br />
2. Dividimos la vaina de vainilla y raspamos las pepitas del interior, añadiéndolas ambas a la leche, con la vainilla líquida.<br />
3. Mezclamos bien el azúcar con el neutro y cuando la mezcla de leche y nata alcance los 40 grados, añadimos la mezcla de azúcar y neutro, a continuación añadimos el azúcar invertido, y removemos.<br />
4. Cuando alcance los 85 grados, enfriamos lo más rápido posible hasta los 4 grados (lo mejor es poner un cuenco con agua y hielo, y lo metemos hasta bajar la temperatura), dejar en la nevera de 6 a 12 horas.<br />
5. Colar y pasar por la batidora, introducimos nuestra mezcla en la heladera, estará 25 minutos, cuando ya toma "cuerpo" de helado he puesto dos cucharadas generosas de dulce de leche dejando caer en hilo, no de golpe. Sigue en la heladera unos 10 minutos más y listo.<br />
6. Distribuimos en un envase la mitad, y dejamos caer en hilo las otras dos cucharadas de dulce de leche, intentar que salgan líneas para que no quede todo junto. Hemos de congelar antes de servir mínimo una hora. Para servir sacar unos minutos antes y listo.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Notas:</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">* La receta original ponía 125 gr. de azúcar, pero yo he puesto 85 gr. azúcar y 40 gr. de azúcar invertido, que al no critalizar, hace que el helado salga cremoso.<br />
* He puesto neutro de vainilla para asegurar la cremosidad (esto es opcional). </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhextbabcgNjihigM0VYFvGRMw5oOHaZTTOnoONGAA4pVClLADNrZ3HFzEZGW0TJwh_kkvQRF9xgxbI3Rjp-PiPHU4Zkxqg3G3aoBIimuixb8uJo03qY_gBboWxtoQ92P2ieXfk6iT1pZw/s1600/vd2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhextbabcgNjihigM0VYFvGRMw5oOHaZTTOnoONGAA4pVClLADNrZ3HFzEZGW0TJwh_kkvQRF9xgxbI3Rjp-PiPHU4Zkxqg3G3aoBIimuixb8uJo03qY_gBboWxtoQ92P2ieXfk6iT1pZw/s320/vd2.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8pDgPlxHAsS4MxovRRNW0hy_1TXUmGKcVnXQKBkg6DHetSOUsdl2Ex3OIfwVrLTsrCzuFh66Cut7eoUQct-JoMAOXreGyso_O0xQd7YvFJ1YnPHoguI4ngyHsjJG6rVXoT5wLBw9NmA/s1600/vd9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8pDgPlxHAsS4MxovRRNW0hy_1TXUmGKcVnXQKBkg6DHetSOUsdl2Ex3OIfwVrLTsrCzuFh66Cut7eoUQct-JoMAOXreGyso_O0xQd7YvFJ1YnPHoguI4ngyHsjJG6rVXoT5wLBw9NmA/s320/vd9.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-13769325451126769972011-08-15T18:38:00.000+02:002011-08-15T18:38:47.334+02:00Patatas negras con guiso de calamar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1iFy7tpQZ5sdncyIdQ5kv17hyphenhyphenBMWmggu7g2275QFShFlU9D3UaVIFJ0YaCrvHpSBMBxNYURvxtwHChbxY7V8DEuvehWX0c4Xf6cglmeAy8ahA4lFIJ4UJUg8tzt7HZ7tPjNhI_gH5sfc/s1600/ct2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1iFy7tpQZ5sdncyIdQ5kv17hyphenhyphenBMWmggu7g2275QFShFlU9D3UaVIFJ0YaCrvHpSBMBxNYURvxtwHChbxY7V8DEuvehWX0c4Xf6cglmeAy8ahA4lFIJ4UJUg8tzt7HZ7tPjNhI_gH5sfc/s320/ct2.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAe_IdgU4pHonHDiPNfCbGebf1hhxbLBlgUmzyw1vPWphDNNjLe7rVUTI7bojcFOq_BQZ-GcfIDNCVJ0re5Hqu9p4aTHdXcTMNHHS5qCb1tLD8-9J2eE72SJZkulCPPBi9VHG5zJ2Xvy0/s1600/ct3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAe_IdgU4pHonHDiPNfCbGebf1hhxbLBlgUmzyw1vPWphDNNjLe7rVUTI7bojcFOq_BQZ-GcfIDNCVJ0re5Hqu9p4aTHdXcTMNHHS5qCb1tLD8-9J2eE72SJZkulCPPBi9VHG5zJ2Xvy0/s320/ct3.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwLcZhQvcoewGTXlgngFhEHIaGdfw9GTlzXbyhOyRfPruYPXiV0C4wFu0c-0zJ9INpW90uGE4sly4WLtBWhX4C0S5SNH91ygAamh0lqu_ZTzzDJmmApJuQquo57nYAG0pygbxF4CFHuA8/s1600/ct4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwLcZhQvcoewGTXlgngFhEHIaGdfw9GTlzXbyhOyRfPruYPXiV0C4wFu0c-0zJ9INpW90uGE4sly4WLtBWhX4C0S5SNH91ygAamh0lqu_ZTzzDJmmApJuQquo57nYAG0pygbxF4CFHuA8/s320/ct4.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Otra de mis cocineras preferidas es <strong>Belenciaga</strong> y su blog </span><a href="http://belenciaga.over-blog.es/article-patatas-negras-en-guiso-de-calamar-67402350.html"><strong><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">"Belenciaga paso a paso"</span></strong></a><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">, es una de las maravillas de la red, la forma de explicar las recetas, los exhaustivos paso a paso que realiza y el buen hacer de una experimentada cocinera, hace que su blog sea de obligada visita, tanto en dulce como salado, en mi caso es una visita diaria</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Este plato es una gozada, ¡que rico! ¡que rico!, no os puedo decir más, porque me quedo sin palabras, parezco un loco, pero es lo que siento. Probadlo, merece la pena.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyKW0qIv7OzqNYyIcOtas5H7w-yB1PdvPruZWUcNhlsrQ1HB55SfmMBWfuPnTNaBh4L60ew0sye6S9Gi7H1tt7N2UT7eN0JV2U3B_ndHme1NVCrt5j9xTNP8lk7JOIPrsX04RdL2eToaI/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyKW0qIv7OzqNYyIcOtas5H7w-yB1PdvPruZWUcNhlsrQ1HB55SfmMBWfuPnTNaBh4L60ew0sye6S9Gi7H1tt7N2UT7eN0JV2U3B_ndHme1NVCrt5j9xTNP8lk7JOIPrsX04RdL2eToaI/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Patatas<br />
calamares <br />
1/2 vaso de vino blanco<br />
4 bolsitas de tinta de calamar</span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Sofrito:<br />
1 cebolla<br />
2 ajos<br />
una ramita de perejil<br />
sal</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhFaINLhuSwswP7IPbisArIIGRFShrU11K2_kxw7ZsdBpVRjUCgSp9B93Pe3BDOeOIijQRYs3Q4Viqk_NZh9Ke6CiH7PfweFqnUi2Zq1KfYhBcstwPi8Y51XSiFaK1uE8Ouzrfu1oNKUA/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhFaINLhuSwswP7IPbisArIIGRFShrU11K2_kxw7ZsdBpVRjUCgSp9B93Pe3BDOeOIijQRYs3Q4Viqk_NZh9Ke6CiH7PfweFqnUi2Zq1KfYhBcstwPi8Y51XSiFaK1uE8Ouzrfu1oNKUA/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. En la olla rápida, hacemos el sofrito con una cebolla muy picada, 2 dientes de ajo, unas ramas de perejil, sal y un chorro de aceite. Lo pochamos despacio sin que llegue a dorar. <br />
2. Cuando el sofrito esté listo, echamos los calamares partidos en trozos y los rehogamos con la cebolla hasta que cojan un poco de color.<br />
3. Añadimos medio vaso de vino blanco, tapamos la olla y lo dejamos 12 minutos.<br />
4. Ponemos la tinta (diluida en una cucharada de vino o agua) y con la olla destapada dejamos 5 minutos hasta que los calamares hayan cogido el color de la tinta.<br />
5. Echamos las patatas , removemos y mezclamos bien con la salsa (añadir un poco de caldo, o agua, si vemos que queda demasiado seco). Tapamos la olla y lo tenemos a máxima presión 3-4 minutos ( dependiendo del tamaño al que hayamos partido las patatas). Dejamos reposar sin abrir la olla unos minutos.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQRXfkfUzqunP3ay8aK-XS6ACQ2Nbcb5bOcdu1OxgvqIxjmMdzfxC9WoQ5cYDLcBNPOBAWDw8qSEKdmOfa-IS_LgIvsTWFb9OfChQK7MCJYYKSF90P_Wsvh23T6x9ThJsMP3QoLFsMM6g/s1600/ct11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQRXfkfUzqunP3ay8aK-XS6ACQ2Nbcb5bOcdu1OxgvqIxjmMdzfxC9WoQ5cYDLcBNPOBAWDw8qSEKdmOfa-IS_LgIvsTWFb9OfChQK7MCJYYKSF90P_Wsvh23T6x9ThJsMP3QoLFsMM6g/s320/ct11.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJupukkuEisXJfvRnGL8hrcCFCbTHZataghguK5Sr4pqLxOHie7ZecKZPKDfITdakbu9TRanbUkrMQlelud_EFDecRCrENqxYX5Dyvx10o_bhpalq6Em9tiSYW-ow8P6Cl5F9wE4hb9Gg/s1600/ct6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJupukkuEisXJfvRnGL8hrcCFCbTHZataghguK5Sr4pqLxOHie7ZecKZPKDfITdakbu9TRanbUkrMQlelud_EFDecRCrENqxYX5Dyvx10o_bhpalq6Em9tiSYW-ow8P6Cl5F9wE4hb9Gg/s320/ct6.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-81717106503756471892011-08-14T23:41:00.001+02:002011-08-15T18:30:10.065+02:00Fiambre de pollo con trufa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioXi1Lf_XeGROMAkSi7Xu_dbTIW6Y4tt07i_rTJ89-gOacrZSsgM9y_rzK-YzWiD-fYGQUV7ADu6X40DnYbgjtuaqYCp1yGfnquQUVmph3HAS_F0Dzl2kEYOgvOtR_XmMdi4DbzdPdPf4/s1600/fp12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioXi1Lf_XeGROMAkSi7Xu_dbTIW6Y4tt07i_rTJ89-gOacrZSsgM9y_rzK-YzWiD-fYGQUV7ADu6X40DnYbgjtuaqYCp1yGfnquQUVmph3HAS_F0Dzl2kEYOgvOtR_XmMdi4DbzdPdPf4/s320/fp12.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDchIwlqWqU3Rit-uxCKenLPBmcr5WQQMQwCJLs9OPKqDpz5Kp3tBS_RjMOu4fbMYAev-hShlDUWmksM_MpV9wm-sv7xFhAOIudLSc0zlx7Eo8ux-fvR4ko7zKtt-78J08uMk4uZpnIq8/s1600/fp10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDchIwlqWqU3Rit-uxCKenLPBmcr5WQQMQwCJLs9OPKqDpz5Kp3tBS_RjMOu4fbMYAev-hShlDUWmksM_MpV9wm-sv7xFhAOIudLSc0zlx7Eo8ux-fvR4ko7zKtt-78J08uMk4uZpnIq8/s320/fp10.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHEEHXUkfFmnEfeHdlKLieT6oURhmZYuYOpWtEd18UXL7dsV8xC0TU7N4V3z_SatT-INOtm2U__Bs1ynLub7_0gZMKnYJlzawyx2h7tBQzYO7Vi0HvNKix61m3l4lYUyNX-hJtpaLWVB0/s1600/fp11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHEEHXUkfFmnEfeHdlKLieT6oURhmZYuYOpWtEd18UXL7dsV8xC0TU7N4V3z_SatT-INOtm2U__Bs1ynLub7_0gZMKnYJlzawyx2h7tBQzYO7Vi0HvNKix61m3l4lYUyNX-hJtpaLWVB0/s320/fp11.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Sigo en busca de recetas fresquitas, esta en especial para tener un plato para acompañar con una ensaladita, ligero, fresco y sabroso, para una cenita estupenda. Desde luego uno de mis blogs favoritos, para todo tipo de platos, es el de mi amiga <strong>Ana</strong>, en el que nos enseña paso a paso todas sus recetas, super bien explicadas y con una fotografía increíble, visitad </span><a href="http://cocinandoentreolivos.blogspot.com/2011/05/fiambre-de-pollo-hecho-con-la-picadora.html"><strong><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">"Cocinando entre olivos"</span></strong></a><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">, es una visita obligada.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5-K9_L3ugup87sYx-Aa7pfGj1Ydi8BeGwJxOyPs69jN1EEKoQ46swq3LAUy7fhPscB_r5nzNHA6QzO590s4XZW2vGrnzzchj0RYlMfX3PAnCB125rVPDtLCdZXsnvQAwAFvqX2Smi-dk/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5-K9_L3ugup87sYx-Aa7pfGj1Ydi8BeGwJxOyPs69jN1EEKoQ46swq3LAUy7fhPscB_r5nzNHA6QzO590s4XZW2vGrnzzchj0RYlMfX3PAnCB125rVPDtLCdZXsnvQAwAFvqX2Smi-dk/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">400 gr. carne de pollo (pechugas) <br />
150 gr. jamón cocido <br />
100 gr. jamón serrano <br />
200 gr. beicon <br />
1 huevo cocido <br />
2 huevos <br />
1 trufa <br />
1 chorrito de mistela <br />
Sal <br />
Pimienta negra</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtwAPtHSkE3IWHby9wchEv7LCfi1Rm-SZI01G-NQ3WIPZnBbuMVJ9vigUPEUx9ug3wTsmLHFoVcOyB9KkNvODZMXP-Vjw2iDrkJ2rJ2UFVICbNFkJtkyYV0l7us5z_eYeDv-zPTKfD8Q0/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtwAPtHSkE3IWHby9wchEv7LCfi1Rm-SZI01G-NQ3WIPZnBbuMVJ9vigUPEUx9ug3wTsmLHFoVcOyB9KkNvODZMXP-Vjw2iDrkJ2rJ2UFVICbNFkJtkyYV0l7us5z_eYeDv-zPTKfD8Q0/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Picamos todos los ingredientes empezando por el jamón en la picadora y lo picamos finito. Reservamos.<br />
2. Después picamos el beicon y reservamos.<br />
3. A continuación el jamón cocido.<br />
4. Picamos la pechuga de pollo y reservamos también.<br />
5. Después el huevo duro y por último la trufa.<br />
6. Ponemos todos los ingredientes juntos, añadimos la sal, la pimienta, los huevos y un chorrito de mistela, y mezclamos.<br />
7. Ponemos la mitad de la mezcla sobre papel film, damos forma de rulo y cerramos el papel formando un caramelo, apretando bien los laterales. <br />
8. Hacemos lo mismo con el resto de la mezcla y ya tenemos nuestros dos rollos.<br />
9. Ahora lo cocinamos, llenamos el vaso de agua, ponemos velocidad 1 y Varoma, cuando comience a salir humo ponemos los rollos en el Varoma, y programamos velocidad 1, temperatura Varoma, durante 30 minutos.<br />
9. Los sacamos, cuando se enfríen los metemos en la nevera y al día siguiente listos para tomar.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzQhUSXFpI2HhjWjBUt4ZwtB5_-NsJBoR2kgSfuHf5ygr5ShgKlfGZ2LTjDNMMF6ilPJeRcoeKNQxscCGj0RnuiqR4A9QP4qvF9aizVb4KEuVTthbuI2mk4wcSYW_2AOpZ3H-i1hi0SlU/s1600/fp7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzQhUSXFpI2HhjWjBUt4ZwtB5_-NsJBoR2kgSfuHf5ygr5ShgKlfGZ2LTjDNMMF6ilPJeRcoeKNQxscCGj0RnuiqR4A9QP4qvF9aizVb4KEuVTthbuI2mk4wcSYW_2AOpZ3H-i1hi0SlU/s320/fp7.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUSZctunYrNjpgCcYxOYbuumVmBz46TGrq3sFRBIMWv0rx0F85VVdmK6I484MzPoocn_5hrCgbZD8ujbrOVbojVp7h-sXXya32H5UlBYF_l6wAnSFug8ct17F5EYDwn9TKuN-YG94-Hd8/s1600/fp8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUSZctunYrNjpgCcYxOYbuumVmBz46TGrq3sFRBIMWv0rx0F85VVdmK6I484MzPoocn_5hrCgbZD8ujbrOVbojVp7h-sXXya32H5UlBYF_l6wAnSFug8ct17F5EYDwn9TKuN-YG94-Hd8/s320/fp8.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-11476824497469999342011-08-13T15:11:00.000+02:002011-08-13T15:11:47.148+02:00Sorbete de melón<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUF_Oy9qmCRtOOs5DonmH1tBuTq_gd-IdbQ0xTFW7a6C0nIrUMaIsrgkogduIM_DQ3IgIxMxJMb37n8kfE-aHlnP76M0GSh9oKViHtD2OYxsavIV4GuIf14aeAFSR_AAgEIVnqvfNIoj0/s1600/sl17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUF_Oy9qmCRtOOs5DonmH1tBuTq_gd-IdbQ0xTFW7a6C0nIrUMaIsrgkogduIM_DQ3IgIxMxJMb37n8kfE-aHlnP76M0GSh9oKViHtD2OYxsavIV4GuIf14aeAFSR_AAgEIVnqvfNIoj0/s320/sl17.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTXNll4jr-qDbh7pcQui4O83glT4z5xIxMM5K4tnxnseSMT7TExRfPvFFQ0sxD5EEFyOz1PUTsMlxZIStFvDNO1_YE9yJPCsuEUdzLqFsrUdTsMDfnCHdsWI8YHDq0-tgARu17Uhc9w4Q/s1600/sl2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTXNll4jr-qDbh7pcQui4O83glT4z5xIxMM5K4tnxnseSMT7TExRfPvFFQ0sxD5EEFyOz1PUTsMlxZIStFvDNO1_YE9yJPCsuEUdzLqFsrUdTsMDfnCHdsWI8YHDq0-tgARu17Uhc9w4Q/s320/sl2.jpg" width="240px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqU_huJfDMwLdYNLkCNQt5KiLU2TEFC8hNzu8rNLq77jzEPaEzuDiClBgQRDcikNs924stJ4DkukWBr9UommkgkBZMI75lJGNDiO512o5P1OpnIkv-XOE_i_H2C28126-dkNXY6oQi8us/s1600/sl16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqU_huJfDMwLdYNLkCNQt5KiLU2TEFC8hNzu8rNLq77jzEPaEzuDiClBgQRDcikNs924stJ4DkukWBr9UommkgkBZMI75lJGNDiO512o5P1OpnIkv-XOE_i_H2C28126-dkNXY6oQi8us/s320/sl16.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Hace unos días estuve en casa de un compañero de trabajo, para que su mujer <strong>"Trini"</strong>, me explicara todo lo que habian visto en Lisboa, ya que me voy una semanita a visitar aquellas tierras y nos puso un sorbete de melón, que me pareció una verdadera delicia, así que no tenía por menos que pedirle la receta y me ha salido igual, está riquísimo y es super fácil, probadlo, porque es refrescante y delicioso.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwc5_a2HXpYEw2BWl-lPsw8uwbJyTlXzBLokWi-OeV1enB9p0aim9-d0sL8md27NUV4AZY-GyXzS9he9fUEYDDQgqtvQkLTpLF09I8JTSCftc2f7p0cpsTA7N-BXLEcPsJ4kIPGhE_FfY/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwc5_a2HXpYEw2BWl-lPsw8uwbJyTlXzBLokWi-OeV1enB9p0aim9-d0sL8md27NUV4AZY-GyXzS9he9fUEYDDQgqtvQkLTpLF09I8JTSCftc2f7p0cpsTA7N-BXLEcPsJ4kIPGhE_FfY/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 melón mediano<br />
1 limón<br />
1/4 l. de agua<br />
200 gr. azúcar</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozlvjPYPOxy66ECQgkPK1zjtG5OLiZ85OVnZJX3891lG0cBbN3RTguorD8Yst7LT3hlRmlzpbvCuOBmZdFRNUsILkHUmZ_StY2-m7qXcQoEYwCjiIY4FVwPujZSC-qjNW7McD21S-wKs/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozlvjPYPOxy66ECQgkPK1zjtG5OLiZ85OVnZJX3891lG0cBbN3RTguorD8Yst7LT3hlRmlzpbvCuOBmZdFRNUsILkHUmZ_StY2-m7qXcQoEYwCjiIY4FVwPujZSC-qjNW7McD21S-wKs/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Cortar por la mitad el melón y sacarle la pulpa.<br />
2. Hacer un almíbar con el azúcar, el agua y un trozo de corteza de limón. <br />
3. Dejar cocer 10 min y dejar enfriar, el almíbar. <br />
4. Pasar el melón por la batidora junto con el zumo de limón. <br />
5. Cuando tengamos un puré fino añadirle el almíbar frío. <br />
6. Verter en un recipiente y meter al congelador.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrM5cfuOfA4yqpeDBk-l-VET_Xr9er-tpFXFkyRJLpkywTDrQWd6FX49aBwC6RNADg8OJX6A3Ogj0Btt-zhJjkwoXAbpPNf8Xf-K_cCtVEJs0HtylL7EX-dtEcwbhVe10rc3O4sTrpU84/s1600/sl6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrM5cfuOfA4yqpeDBk-l-VET_Xr9er-tpFXFkyRJLpkywTDrQWd6FX49aBwC6RNADg8OJX6A3Ogj0Btt-zhJjkwoXAbpPNf8Xf-K_cCtVEJs0HtylL7EX-dtEcwbhVe10rc3O4sTrpU84/s320/sl6.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkt1VF8oLUDa5VopVetGwulONViJ8rBlfKoh4VNhqRXFQ9pDC9G_ad7NPOfGDJPZ1XJqJ7AeMOjt6mrSlvP-Srfuh6EWSjsa-nUnnZImIGw1LJjBPnHbuwsnmWKhe9pwb75Q0i_iCPeH0/s1600/sl8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkt1VF8oLUDa5VopVetGwulONViJ8rBlfKoh4VNhqRXFQ9pDC9G_ad7NPOfGDJPZ1XJqJ7AeMOjt6mrSlvP-Srfuh6EWSjsa-nUnnZImIGw1LJjBPnHbuwsnmWKhe9pwb75Q0i_iCPeH0/s320/sl8.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-82856071425272466152011-08-11T22:36:00.000+02:002011-08-11T22:36:40.732+02:00Flachswickel (Trenzas alemanas)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeMOOqGzM_vN6A06zjBQTli9pWwTwD7-eAXcZ3u61gH_VQ30zVbDanzGtHNfD-rZmhqTwvRbHSW41LT8eEIRFTB9kaLGlvyrHM4X8-f58yybpeBmibSYktxpKwvp3yL4AkGTxDSMsluaU/s1600/fl6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeMOOqGzM_vN6A06zjBQTli9pWwTwD7-eAXcZ3u61gH_VQ30zVbDanzGtHNfD-rZmhqTwvRbHSW41LT8eEIRFTB9kaLGlvyrHM4X8-f58yybpeBmibSYktxpKwvp3yL4AkGTxDSMsluaU/s320/fl6.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI6DapqGhgPcmKQkA5WYVqG6VKDzwvpyOycHCfZn3zSXbus59CKsrEVSC9hbOE2IPwOwkOleGwx6nFgF6GiPQ2y8q3ISX25tl1BR5yW8bDQAzCt8GpP1UXEr9O_YuZTcS-Er_lMbCWp-Y/s1600/fl4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI6DapqGhgPcmKQkA5WYVqG6VKDzwvpyOycHCfZn3zSXbus59CKsrEVSC9hbOE2IPwOwkOleGwx6nFgF6GiPQ2y8q3ISX25tl1BR5yW8bDQAzCt8GpP1UXEr9O_YuZTcS-Er_lMbCWp-Y/s320/fl4.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAgHp5cntRYOIwfQU6dJfYvu35TlU4E7y5MnhegBuXochwn7W6nnrSHeG521yfrC6qo-JDjC7Wxusx51mZjdka5JJjAV5S67DJuatH51CZRi0iwnThKul9pv5BGEscLkm9VaOwbwY-BYg/s1600/fl3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAgHp5cntRYOIwfQU6dJfYvu35TlU4E7y5MnhegBuXochwn7W6nnrSHeG521yfrC6qo-JDjC7Wxusx51mZjdka5JJjAV5S67DJuatH51CZRi0iwnThKul9pv5BGEscLkm9VaOwbwY-BYg/s320/fl3.jpg" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Tenía ganas de algo de bollería para el desayuno y ojeando el estupendo blog </span><a href="http://biscotti.blogspot.com/2006/05/flachswickel.html"><strong><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">"La Zuccheriera"</span></strong></a><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">, he encontrado estas trenzas que tienen una pinta de escándalo y desde luego con un poquito de mantequilla y mermelada, como recomienda <strong>Cannella</strong>, van a estar de lujo, ya os contaré.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxtVftVCsEY5HDwmPFx3mfo9FiNBYK0A-VJYhQifZDu_zcz4g2XA4R_jBb0lcMPxoquG8nwvyERftVp7YvujE9BkCYpn1tbG6Ks5KKGOMdnrHijunjZsmYce3kAAOEMEQaF2rlREsQ80o/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxtVftVCsEY5HDwmPFx3mfo9FiNBYK0A-VJYhQifZDu_zcz4g2XA4R_jBb0lcMPxoquG8nwvyERftVp7YvujE9BkCYpn1tbG6Ks5KKGOMdnrHijunjZsmYce3kAAOEMEQaF2rlREsQ80o/s1600/ingr..png" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">150 gr. mantequilla<br />
200 ml. leche<br />
500 gr. harina de repostería<br />
1 sobre de levadura seca para pan ( ó 14 gr de levadura fresca)<br />
2 cucharadas de azúcar<br />
1 cucharada de aroma de cítricos (o la piel rallada de 1 limón no tratado y una naranja)<br />
2 huevos<br />
una pizca de sal<br />
azúcar glass para espolvorear</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGhltFVrcVMRfpRsjUoRPf2v4Qvu_iis3K0T0KE2pt99u_dVwrFlxWYNCXxtzlO7tdpjUKnkPh1KLKIMzn6MpCCxWmO6wMvIhn02Ntf7RDbEoEO8GSD22l06MiVPq1P0i8ShhW23JgoOs/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGhltFVrcVMRfpRsjUoRPf2v4Qvu_iis3K0T0KE2pt99u_dVwrFlxWYNCXxtzlO7tdpjUKnkPh1KLKIMzn6MpCCxWmO6wMvIhn02Ntf7RDbEoEO8GSD22l06MiVPq1P0i8ShhW23JgoOs/s1600/prep..png" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Fundir la mantequilla en la leche a fuego suave (en la Thermomix programar 2 minutos, 40 grados, velocidad 2). <br />
2. Verter en un cuenco e ir añadiendo la harina mezclada con el azúcar, la levadura y todos los demás ingredientes (en la Thermomix he añadido la mitad de la harina, he mezclado a velocidad 3, y a continuación he echado el resto de los ingrediente y he vuelto a mezclar unos segundos, velocidad 3). <br />
3. Amasar hasta formar una bola lisa, cubrir y dejar reposar en un lugar cálido una media hora (en la Thermomix he amasado durante 4 minutos a velocidad Espiga, y la he dejado reposar dentro del vaso).<br />
4. Formar largos cilindros, cortarlos en trocitos iguales y hacer las trenzas. Dejarlas reposar otros 30 minutos. <br />
5. Hornear a 170 grados, unos 30 minutos (la superficie no se dora mucho, ¡cuidado con la parte de abajo!).<br />
6. Dejar enfríar sobre una rejilla; espolvorear de azúcar glass mientras estén todavía calientes.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivACc_zvAZ3EXuiuDdUTGDx9pJ4yOO0MXk9Y3ddoWAZ7BFfXkrdwv-6_-tRnPRxZoLavz2HGRgQCFcASpCgkKVFh2YwOP79vSUEkFuMb7uK9B6SO4kVp5s8_q3SJfsRaYgRN6bJp8QZEM/s1600/fl7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivACc_zvAZ3EXuiuDdUTGDx9pJ4yOO0MXk9Y3ddoWAZ7BFfXkrdwv-6_-tRnPRxZoLavz2HGRgQCFcASpCgkKVFh2YwOP79vSUEkFuMb7uK9B6SO4kVp5s8_q3SJfsRaYgRN6bJp8QZEM/s320/fl7.jpg" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-14767838764138678952011-08-07T00:14:00.000+02:002011-08-07T00:14:04.688+02:00Quiche de setas, beicon y dátiles<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZPZgOiwuSoAgJnp_SvpaekbSS6WL7dHneEV05lfrDITog3PwuqMAU5ZL9nuKLSFTq5MJsemOC3fFm0mUQPgGM9wEdvdKFf5QfwlqOiaISMsyY88JWn9Eaqqq5u1Le0Dw2tX-Zskc9tAU/s1600/pb1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZPZgOiwuSoAgJnp_SvpaekbSS6WL7dHneEV05lfrDITog3PwuqMAU5ZL9nuKLSFTq5MJsemOC3fFm0mUQPgGM9wEdvdKFf5QfwlqOiaISMsyY88JWn9Eaqqq5u1Le0Dw2tX-Zskc9tAU/s320/pb1.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPtTZTwQ6EmXF2Oina8UvLEroWyNHLgssMhgup2vvHuJJ1z9IPSHkHydjCAx1_-ZEnRUkEmhDlhcv0fv8mPKyC7BWV28EfhdwDsCTKpz8-UnYuayibVabjYLOuOXB6DVYCJ47zu7htY8M/s1600/pb3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPtTZTwQ6EmXF2Oina8UvLEroWyNHLgssMhgup2vvHuJJ1z9IPSHkHydjCAx1_-ZEnRUkEmhDlhcv0fv8mPKyC7BWV28EfhdwDsCTKpz8-UnYuayibVabjYLOuOXB6DVYCJ47zu7htY8M/s320/pb3.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF1ILUUEXi8_QrdCTb8DkmHqu8nYyF9EqItZeWczROdIig2hiLewgY2XLL-PcJsbJgrzIZq9PSOymoSWUjg1Oo7sROomW7V9ouK6BhIZa0iwGqneZc0kHqJzid6cBTPfDuRIYsacf3g78/s1600/pb9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF1ILUUEXi8_QrdCTb8DkmHqu8nYyF9EqItZeWczROdIig2hiLewgY2XLL-PcJsbJgrzIZq9PSOymoSWUjg1Oo7sROomW7V9ouK6BhIZa0iwGqneZc0kHqJzid6cBTPfDuRIYsacf3g78/s320/pb9.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Para la cena he estado inventando un poco, tenía un bote de setas variadas en conserva, un poquito de beicon y me apetecía darle un toquecito dulce, y he puesto unos dátiles, así que mi experimento ha resultado super riiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiico, nos ha encantado, desde luego este quiche se ha merecido que lo repita más veces, por dos razones; por lo fácil que es y por lo sabroso que sale, basicamente.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9wM5w95gYL022hNnTVx6OiLmoZN6Ohwr-BlcZ_rj-kkkjhx3yfHVH5i8ojrbp3SElVOgDhIrPxvMhX-nOFLsbMuia6TRDsYO3Lg3yL7Duti09zq4DJ7vgz_BYClX_jDr0oqKFMwUXgBU/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9wM5w95gYL022hNnTVx6OiLmoZN6Ohwr-BlcZ_rj-kkkjhx3yfHVH5i8ojrbp3SElVOgDhIrPxvMhX-nOFLsbMuia6TRDsYO3Lg3yL7Duti09zq4DJ7vgz_BYClX_jDr0oqKFMwUXgBU/s1600/ingr..png" t$="true" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 lámina de masa quebrada<br />
2 huevos<br />
1 brick de nata para cocinar<br />
50 gr. queso rallado<br />
1 bote de setas variadas<br />
un chorrito de vino blanco<br />
1 paquete de beicon<br />
5 dátiles<br />
sal<br />
parmesano para espolvorear.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAs3QISEmmjbPyo7mWxxr27QmRayVwDrTemhxArQlaxQy9FmhhttxjeGGpXv5GJRYcXe7NhzXGRb4EROnBT3plFRKTzpFOqrFXJAJM6IFMfFdgtU08QI-_3rj1fiwAEhAg2KSLYSExwg4/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAs3QISEmmjbPyo7mWxxr27QmRayVwDrTemhxArQlaxQy9FmhhttxjeGGpXv5GJRYcXe7NhzXGRb4EROnBT3plFRKTzpFOqrFXJAJM6IFMfFdgtU08QI-_3rj1fiwAEhAg2KSLYSExwg4/s1600/prep..png" t$="true" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Disponemos la lámina de masa en un molde y adaptamos al mismo.<br />
2. En una sartén con un poco de aceite freimos un poco las setas con un chorrito de vino blanco y sal, hasta que se consuma el vino, y lo echamos sobre la masa.<br />
3. Cortamos unos dátiles en cuatro trozos y lo repartimos encima de las setas.<br />
4. A continuación pasamos el beicon troceado por la sartén, sin que llegue a dorar y se lo ponemos encima de las setas.<br />
5. En un bol hacemos la mezcla de los huevos, la nata y el queso, y lo mezclamos bien, echándolo a continuación sobre las setas y el beicon.<br />
6. Espolvoreamos queso parmesano y metemos al horno a 200 grados, durante 35 ó 40 minutos, y listo.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8E3UfxEx3F7oc0EBJUrun-Oi2cI21z0lg_9A9oN7X4oTdOJPaOOeyFDGYPpnjEVAvaMJqZxPPXok2lzkbcebnZdQLPMq8ZADfhfl8m41qfCcb59Ywt0GnOp02IqJt1gVmzhPSL5nfSq8/s1600/pb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8E3UfxEx3F7oc0EBJUrun-Oi2cI21z0lg_9A9oN7X4oTdOJPaOOeyFDGYPpnjEVAvaMJqZxPPXok2lzkbcebnZdQLPMq8ZADfhfl8m41qfCcb59Ywt0GnOp02IqJt1gVmzhPSL5nfSq8/s320/pb.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiITY-Pss0VYDafGgomDiaV_1hEjS2VVFtXbpgKS-fE5FTCBcpwisU8FKXOUdAFuyUkw0u-hr-iCXnKQyXglq1hxep6DcPBbsxk8fQHmMXHzDJD6nJSCO76dyJzew8Lo58-3ANR3tJLt-M/s1600/pb5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiITY-Pss0VYDafGgomDiaV_1hEjS2VVFtXbpgKS-fE5FTCBcpwisU8FKXOUdAFuyUkw0u-hr-iCXnKQyXglq1hxep6DcPBbsxk8fQHmMXHzDJD6nJSCO76dyJzew8Lo58-3ANR3tJLt-M/s320/pb5.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqoc04zGSqDyHZzPxQjw7oEtZySHslZRIdSOPCLnmacBysiQ4LXrn4-C-LIEdybYwkULDpi3jeL-PN1DZq-NbKEz-eINGaW5pa_hGvCmws0tMUE7fZkMmy7g5MUD5lA3pvyoZnS2zcDr4/s1600/pb4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqoc04zGSqDyHZzPxQjw7oEtZySHslZRIdSOPCLnmacBysiQ4LXrn4-C-LIEdybYwkULDpi3jeL-PN1DZq-NbKEz-eINGaW5pa_hGvCmws0tMUE7fZkMmy7g5MUD5lA3pvyoZnS2zcDr4/s320/pb4.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-78915506888427236462011-08-06T23:45:00.001+02:002011-08-07T00:00:37.091+02:00Tarta de manzana con tres especias<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0BLBFGPHfTfc8ZdgJL-NbBdqPZ5982AqwioJlfGogXtuvPH-CenN3rHqXV5JjKun1LFrlEpp-BezSOEbOWqJsXcyr-CdueeB5TcypbXRAoxLj-Kuq3JqbKpot8vaDA6UT7SlNBLe27Ys/s1600/3e1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0BLBFGPHfTfc8ZdgJL-NbBdqPZ5982AqwioJlfGogXtuvPH-CenN3rHqXV5JjKun1LFrlEpp-BezSOEbOWqJsXcyr-CdueeB5TcypbXRAoxLj-Kuq3JqbKpot8vaDA6UT7SlNBLe27Ys/s320/3e1.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAvhR0K73yD9LHvSTovvrikEDK06_FPbOtzVy4FOpsrGaItOm5yOKVexSX0nH5aw5reamXSfpjw0qMgTlWeIZ5YY16MdIBo5TipGFKRE1KiKOKPA_C00X4XNuMD_FRKzOorX8oFmmS5CQ/s1600/3e13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAvhR0K73yD9LHvSTovvrikEDK06_FPbOtzVy4FOpsrGaItOm5yOKVexSX0nH5aw5reamXSfpjw0qMgTlWeIZ5YY16MdIBo5TipGFKRE1KiKOKPA_C00X4XNuMD_FRKzOorX8oFmmS5CQ/s320/3e13.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFxkVPHwdgLpp9_JQu6sJFvHlwv45_-YDCEMeDX3P7ZapEtEGsKaDVtf-o6V6PPneECc2Qn0CO9LQH3KJ9nC56PxkDxiQAJp9wIjbsEl1VVhBKGEh13c4AksqF0tQcjkK9POdS6nK_TzY/s1600/3e12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFxkVPHwdgLpp9_JQu6sJFvHlwv45_-YDCEMeDX3P7ZapEtEGsKaDVtf-o6V6PPneECc2Qn0CO9LQH3KJ9nC56PxkDxiQAJp9wIjbsEl1VVhBKGEh13c4AksqF0tQcjkK9POdS6nK_TzY/s320/3e12.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZHGIEfvecI9fk_rKFkpjFwXc_padH6g1Q_JlV28OjXOSY2CMHEevppmdGsrZGW5u9G4qocAxeOnGpgg0bpJ02VtN_cwUdv3TwMVNX2SAxzkxK7KLrC82lZ_G7n7X-4sJovUGp90a2MVQ/s1600/3e23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZHGIEfvecI9fk_rKFkpjFwXc_padH6g1Q_JlV28OjXOSY2CMHEevppmdGsrZGW5u9G4qocAxeOnGpgg0bpJ02VtN_cwUdv3TwMVNX2SAxzkxK7KLrC82lZ_G7n7X-4sJovUGp90a2MVQ/s320/3e23.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Como ya sabéis soy una enamorada de las tartas de manzana y de queso, y todas las recetas que caen en mis manos intento probarlas, en esta ocasión la receta es de uno de mis blogs preferidos </span><a href="http://milpostres.blogspot.com/2008/11/tarta-de-manzana-con-tres-especias.html"><strong><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">"Mil postres"</span></strong></a><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">, es una verdadera delicia y super jugosa, como podéis comprobar en las fotos. La única pega es que me ha resultado difícil de manejar la masa de la base, pero creo que es por el calor que tenemos en Almería, no se podía manejar, pero lo he solucionado poniendo la masa en el molde y extendiéndola con lo dedos, ha sido un poquito más trabajoso pero ha quedado bastante bien. En fin, ha merecido la pena por el sabor y la textura que tiene esta receta. Espero que os guste.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtXv4vQ4k4GbA2O-aKeVfFPpFbzQnDM5tck4cms5PQjHoB9kwIToZv54qXDbcG5vGiJqGYcVmeF_9PoOInFWMvXTPbOnDokBaengm39NUBwvYysLUg2NZ3a9VIGa5nEfTkoX44BvHiK7c/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtXv4vQ4k4GbA2O-aKeVfFPpFbzQnDM5tck4cms5PQjHoB9kwIToZv54qXDbcG5vGiJqGYcVmeF_9PoOInFWMvXTPbOnDokBaengm39NUBwvYysLUg2NZ3a9VIGa5nEfTkoX44BvHiK7c/s1600/ingr..png" t$="true" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Para la masa:<br />
175 gr. harina<br />
50 gr. almendras molidas<br />
50 gr. de almidón de maíz (Maizena)<br />
2 cucharaditas de levadura química<br />
una pizca de sal <br />
125 gr. mantequilla ablandada <br />
75 gr. azúcar <br />
un poco de ralladura de limón <br />
1 huevo y 2 yemas <br />
3 cucharadas de leche<br />
huevo batido para pincelar al final</span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Para el relleno:<br />
4 manzanas golden medianas<br />
el zumo de 1/2 limón colado<br />
1 cucharadita de ralladura de limón<br />
150 gr. azúcar normal o moreno (según se prefiera)<br />
1 cucharadita de canela en polvo <br />
un poco de nuez moscada<br />
un poco de jengibre rallado<br />
50 gr. mantequilla en trocitos</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP_CFIU04jqwAaK-3n1kWKsDoFdDPyP71KSo8eNvHc2bxbLAyhz3wUhaTj_32baz9DPbgeeTK8aFVwC_Zg2vQ0-e0eH2I0489jQlMofNgV9R72WQikBgFtT9izh8CPpekATxrwzhOhdNE/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP_CFIU04jqwAaK-3n1kWKsDoFdDPyP71KSo8eNvHc2bxbLAyhz3wUhaTj_32baz9DPbgeeTK8aFVwC_Zg2vQ0-e0eH2I0489jQlMofNgV9R72WQikBgFtT9izh8CPpekATxrwzhOhdNE/s1600/prep..png" t$="true" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Poner en un bol pequeño el huevo, las yemas y la leche. Mezclar un poco y reservar. <br />
2. En otro recipiente mezclar la harina, las almendras molidas, el almidón de maíz (Maizena), la levadura química, la sal, el azúcar y la ralladura de limón. <br />
3. Añadir la mantequilla en trocitos y el batido del huevo, yemas y leche. <br />
4. Amasar con la punta de los dedos, hasta unir los ingredientes. No es preciso amasar mucho, lo justo para formar una bola de masa. Tapar con papel film y reposar media hora en la nevera. <br />
5. Pasado este tiempo estirar la masa y forrar con ella un molde debidamente engrasado y enharinado. Reservar la masa que sobra y meter el molde al congelador. <br />
6. Mientras tanto en un bol poner las manzanas peladas y cortadas en daditos, mezclar con el azúcar, el zumo de limón colado, la canela molida, el jengibre y la nuez moscada. <br />
7. Sacar el molde del congelador, rellenar con la mezcla de manzana, poner luego la mantequilla en trocitos y finalmente con la masa reservada, hacer tiras y formar el enrejado. <br />
8. Dejar nuevamente reposar en el congelador al menos 15 minutos. <br />
9. Luego sacar, pincelar con huevo batido y cocer en el horno a 185 grados, durante 30 minutos aproximadamente. <br />
10. Una vez hecha, dejar reposar unos minutos para que pierda el excesivo calor, desmoldar y servir templada o fría.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicpSTCjk6KEr10RL7qyw1pUktOJqkqn5LvWJ9EHQkDGYhSWrTS6ylZSEazmkpIDZJqamIVWbv3PQkswb77sEIJ2UsGGVLnHdeIOsSUEhZwW_FbhiPw6bIKV4QHRznnm4MK_qUB6TyWXUM/s1600/3e24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicpSTCjk6KEr10RL7qyw1pUktOJqkqn5LvWJ9EHQkDGYhSWrTS6ylZSEazmkpIDZJqamIVWbv3PQkswb77sEIJ2UsGGVLnHdeIOsSUEhZwW_FbhiPw6bIKV4QHRznnm4MK_qUB6TyWXUM/s320/3e24.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6nrrApEvarSiMPeKKzRB0B2eGgulkGesZoaYOu1HThGpsA8owVHItntJ_pfrWycI7fMSLuZKA-pCiI46QSRG6aFhZCvdYaNQ3eZ0wtLejONmvRdXz2TSWHOaX4c9GjsxBToCMKJd9On4/s1600/3e9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6nrrApEvarSiMPeKKzRB0B2eGgulkGesZoaYOu1HThGpsA8owVHItntJ_pfrWycI7fMSLuZKA-pCiI46QSRG6aFhZCvdYaNQ3eZ0wtLejONmvRdXz2TSWHOaX4c9GjsxBToCMKJd9On4/s320/3e9.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-82289550307903319602011-08-05T00:41:00.000+02:002011-08-05T00:41:30.174+02:00Helado de Kit-kat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVaHgObLZlh7Lt-gaHfKflE43zUEUzW91GFn-nYvoSHS4uGrMA9ZJZTFMb_5kQ52SlmIECYEEEVr826oo-ROrKjOhQ1HBXAe9I4vYI5S-wiF_ZKbK4gO9qJ3j_svjj4J3F8kZdNkuagfM/s1600/k4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVaHgObLZlh7Lt-gaHfKflE43zUEUzW91GFn-nYvoSHS4uGrMA9ZJZTFMb_5kQ52SlmIECYEEEVr826oo-ROrKjOhQ1HBXAe9I4vYI5S-wiF_ZKbK4gO9qJ3j_svjj4J3F8kZdNkuagfM/s320/k4.jpg" t$="true" width="240px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-I7EXdLqO4K8ubOzCGaW-jj4embUpbkYeRpC1DCMrX1LjUaitNOBT8OX5zcG0KtobTKAMZfY9c8eQyS-8m9SSw9HE-zzNOs-5WspyMEv6iT-UyqQluKzTuSrbf3gz5O-PeZmWLZ2mzNk/s1600/k5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-I7EXdLqO4K8ubOzCGaW-jj4embUpbkYeRpC1DCMrX1LjUaitNOBT8OX5zcG0KtobTKAMZfY9c8eQyS-8m9SSw9HE-zzNOs-5WspyMEv6iT-UyqQluKzTuSrbf3gz5O-PeZmWLZ2mzNk/s320/k5.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiimJ_Bm3MRHJKqj9v1xcgo0yBzrHK2veGjSDuanBoOGBPm1DDkib0GMYmKRv4I_nfweX7Lv7EEQrq4HyXfzJb9Dj3UsMQK4gGzXJqnhG91bWjhHzLw1f6jRPW7lSmTZjwgTilJEJcUQhA/s1600/k2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiimJ_Bm3MRHJKqj9v1xcgo0yBzrHK2veGjSDuanBoOGBPm1DDkib0GMYmKRv4I_nfweX7Lv7EEQrq4HyXfzJb9Dj3UsMQK4gGzXJqnhG91bWjhHzLw1f6jRPW7lSmTZjwgTilJEJcUQhA/s320/k2.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU166GrTCW6Aq7rLVyIrSDNWUWjdKma6cGK1tSH9D12enSGuycsE7kL1dUkcjEsRyJljYYMW2G-nFno9AGS8if32tK1_mNS6Kylf64uRIBRwqxsyNV5ehwLeHO7Ca79i8oQufaAi4AIBo/s1600/k6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU166GrTCW6Aq7rLVyIrSDNWUWjdKma6cGK1tSH9D12enSGuycsE7kL1dUkcjEsRyJljYYMW2G-nFno9AGS8if32tK1_mNS6Kylf64uRIBRwqxsyNV5ehwLeHO7Ca79i8oQufaAi4AIBo/s320/k6.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">En mi busqueda de helados variados, he encontrado este en el foro de <strong>Mundorecetas</strong>, de una forera llamada <strong>Xiela</strong>, y es genial, estupendo sobretodo para los niños, porque a mi hijo le ha encantado y si encima lo acompañáis de un buen chorreón de chocolate que solidifica al entrar en contacto con el frio y una chocolatina de Kit-kat, termina siendo un lujo para cualquier miembro de la familia. Probadlo, está riquísimo.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhspc8apKydChwm-TjLmSVP-QJ5JPCFuQiIzjzYDwYe7cnu7aCni_jw5dGyLp_L-CGT55BOdrqCDNI_NOM-qTStJJ9gquRp7vPM82yRD7s6vEGvLG4xwMhyphenhyphenwoA1ZodqtiaP3UsnV44KnvA/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhspc8apKydChwm-TjLmSVP-QJ5JPCFuQiIzjzYDwYe7cnu7aCni_jw5dGyLp_L-CGT55BOdrqCDNI_NOM-qTStJJ9gquRp7vPM82yRD7s6vEGvLG4xwMhyphenhyphenwoA1ZodqtiaP3UsnV44KnvA/s1600/ingr..png" t$="true" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 paquete de Kit-kat, dentro van 3 Kit-kat's (admitiría 1 Kit-kat más)<br />
250 ml. leche <br />
1 tarrina de 250 gr. de mascarpone<br />
1 tarrina de nata para montar (200 ml.)<br />
75 gr. azúcar <br />
25 gr. azúcar invertido</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUSjs4-JTBKkRW9Mp_Hdq4mBanA3roD3XkZP1nrdJs27VOGDAm4rKbY0mNozIZP_Kps1NkB74i4YHvVG9k40ly4IanE6ad1_iF_Gg-7nJ0urZe2rPuS7eJJW5aSIQzcdOzczqm7sfNrQk/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUSjs4-JTBKkRW9Mp_Hdq4mBanA3roD3XkZP1nrdJs27VOGDAm4rKbY0mNozIZP_Kps1NkB74i4YHvVG9k40ly4IanE6ad1_iF_Gg-7nJ0urZe2rPuS7eJJW5aSIQzcdOzczqm7sfNrQk/s1600/prep..png" t$="true" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Montar la nata y reservar; si se ha montado con la thermomix, lavar el vaso y secar bien. <br />
2. Echar los Kit-kat en el vaso y triturar 4 ó 5 segundos a velocidad 5.<br />
3. Poner las mariposas, añadir la leche, los azucares, la nata y el mascarpone, batir a velocidad 3,5 hasta que veamos que esta todo incorporado.<br />
4. Echar la mezcla en la heladora y listo.<br />
5. En el momento de servir adornar con unos hilitos de sirope de chocolate.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="color: #990000;"><strong>Notas:</strong>Elaboración de forma tradicional:<br />
Congelar, y cuando este casi congelado ir batiendo, para romper los cristales, en la th en velocidades 5-7 . Yo este paso lo repito 2 veces y queda cremoso.<br />
Guardar en el congelador y sacar 5-10 minutos antes de tomar.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPTBOLv1pgJ0zdOA2Gudfo_w6cfp0jzWK9F3UJ9O8qHOCya3I2P2m2mavc3_CCoCEhQrHT2SYeAjUYHsSNruzghL9oypIyOkqZ_oM7Cr-n9Off9G_G48M13iFDktnHFdX_XlcRvUqmwKI/s1600/k11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPTBOLv1pgJ0zdOA2Gudfo_w6cfp0jzWK9F3UJ9O8qHOCya3I2P2m2mavc3_CCoCEhQrHT2SYeAjUYHsSNruzghL9oypIyOkqZ_oM7Cr-n9Off9G_G48M13iFDktnHFdX_XlcRvUqmwKI/s320/k11.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgsk56t2a7H2WTnSrD14X8jwZZCViTvnld6SzmfVGrP6j-pitXRqLpSA-cgB2flA5mJx7BffGJLDMJGOuxqYFazloQh-UF-VqYhmYczt2MYZ1JXCFO47EipcTtywS2oiyNX7MtmWEycc/s1600/k7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgsk56t2a7H2WTnSrD14X8jwZZCViTvnld6SzmfVGrP6j-pitXRqLpSA-cgB2flA5mJx7BffGJLDMJGOuxqYFazloQh-UF-VqYhmYczt2MYZ1JXCFO47EipcTtywS2oiyNX7MtmWEycc/s320/k7.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-15106159408971450692011-08-03T15:32:00.000+02:002011-08-03T15:32:00.126+02:00Galletas de avena y harina de arroz<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieObwCgkOsq0TfrPeugbpYVMTq7ofIByT0_npMu5ubrG4-_y4y1CLJUcu6eeX84YJSuQNxrEbT_gcO6bwMUBKXcZnwm1L8uUVr6XtTSZpi6kdHreaAQSVUVOxI3dqITguHjTu8WX-NNck/s1600/aa6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieObwCgkOsq0TfrPeugbpYVMTq7ofIByT0_npMu5ubrG4-_y4y1CLJUcu6eeX84YJSuQNxrEbT_gcO6bwMUBKXcZnwm1L8uUVr6XtTSZpi6kdHreaAQSVUVOxI3dqITguHjTu8WX-NNck/s320/aa6.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj56FDdJGhmACjbiQgLHkv6qebLL4r2B3V5r0M5SgqV9z4M32mCsQV7KCW-rTlV7F2x9A0m6sxqoblxP-QduPJ0gXt1h09_RnwIq7yOxL7vVwYo9CT0aPDadCNvZ1lGcbHbGT4f-uThEIQ/s1600/aa8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj56FDdJGhmACjbiQgLHkv6qebLL4r2B3V5r0M5SgqV9z4M32mCsQV7KCW-rTlV7F2x9A0m6sxqoblxP-QduPJ0gXt1h09_RnwIq7yOxL7vVwYo9CT0aPDadCNvZ1lGcbHbGT4f-uThEIQ/s320/aa8.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhamblScj2aSSZNBG8OXNdJ-KD0VAcbV8gGvyNZ8eiowCtApSmj9eYjRmDfZ91Jz55H7_9zXkA40SMhnLOC-YTYAmWAUgdpDmpTE6uKnu4WNTpoupG9UbNHsgw4O2NujZq5tqNi7zTLGrQ/s1600/aa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhamblScj2aSSZNBG8OXNdJ-KD0VAcbV8gGvyNZ8eiowCtApSmj9eYjRmDfZ91Jz55H7_9zXkA40SMhnLOC-YTYAmWAUgdpDmpTE6uKnu4WNTpoupG9UbNHsgw4O2NujZq5tqNi7zTLGrQ/s320/aa2.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">¡Están riquísimas!, son una galletas suaves y muy gustosas, hacía días que tenía las latas de galletas vacías, así que aunque cueste un poco encender el horno en esta época del año, me puede más la necesidad de poder coger una galletita, que el calor que hace. Esta receta es de una estupenda cocinera del foro de <strong>Mundorecetas</strong>, llamada <strong>Roski</strong>, aprovecho para agradecerle su estupenda receta. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLgTKNUnbRYflMajjnue6K5LwMSbGDp7RmghUsmix14BwwLofg3WMk4u9nYkICz6zgRhhe96rcH3z_gXux1kixBARsLF0bp-2vebOCnuuuvMGJHthDt9K1FADW_ais-Vuw5MpGR7-v78M/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLgTKNUnbRYflMajjnue6K5LwMSbGDp7RmghUsmix14BwwLofg3WMk4u9nYkICz6zgRhhe96rcH3z_gXux1kixBARsLF0bp-2vebOCnuuuvMGJHthDt9K1FADW_ais-Vuw5MpGR7-v78M/s1600/ingr..png" t$="true" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">10 gr. azúcar moreno<br />
100 gr. azúcar blanca<br />
100 gr. mantequilla a punto de pomada<br />
1 huevo<br />
1cucharadita de vainilla liquida<br />
1 cucharadita de leche<br />
65 gr. harina de arroz<br />
85 gr. harina de repostería <br />
Media cucharadita de bicarbonato<br />
Media cucharadita de levadura en polvo<br />
100 gr. copos de avena<br />
Media cucharadita de canela<br />
100 gr. mezclados de trocitos de chocolate, pasas y arándanos secos<br />
Una pizca de sal</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2SN87MzR53jx5rk36XP_PF-k5eZroFqDwZgYFppasT8_FaMlwadEI2olCMjppSKzzQBGzrDpzZcERSX0-ljXEZFdFCj9B6a5WvuVOr784drECYwavJCZRRlFvxNxRGRuS8aiko4NCQEg/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2SN87MzR53jx5rk36XP_PF-k5eZroFqDwZgYFppasT8_FaMlwadEI2olCMjppSKzzQBGzrDpzZcERSX0-ljXEZFdFCj9B6a5WvuVOr784drECYwavJCZRRlFvxNxRGRuS8aiko4NCQEg/s1600/prep..png" t$="true" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Mezclar bien los dos azúcares con la mantequilla.<br />
2. Cuando esté bien mezclado añadimos el huevo, batimos todo, añadimos la vainilla, la canela, la leche y la sal..<br />
3. Mezclamos bien la harina con la levadura y el bicarbonato, y añadimos, mezclando todo bien, con la mezcla anterior.<br />
4. A continuación echamos la avena removiéndola con una lengua. Echamos el chocolate, las pasas y arándanos, lo mezclamos bien " siempre con una lengua para que los copos de arena no se rompan".<br />
5. Colocar cucharadas de este preparado " separadas" sobre papel vegetal y hornear en horno previamente precalentado a 180 grados de 10 a 15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.<br />
6. Cuando estén listas, retirarlas y dejar enfriar sobre una rejilla.</span><br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong>Nota:</strong> El único cambio que he hecho es que la receta original ponía 150 gr. de harina de arroz y como no tenía puse harina de arroz y el resto de repostería, pero si queréis podéis poner todo harina de arroz.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhATqQxo8UtNb7fi3d-AhNnFvbUwhUk3Pa6UpIiK-7o3OYEj1eoFc1YOUco85Xv2waVU_V-o9gmtUturebNoUtdljcp2eh8bEkxBQOYzJOLp76mOalKrZPidNFMk94nypVKIYaPj93as-Q/s1600/aa10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhATqQxo8UtNb7fi3d-AhNnFvbUwhUk3Pa6UpIiK-7o3OYEj1eoFc1YOUco85Xv2waVU_V-o9gmtUturebNoUtdljcp2eh8bEkxBQOYzJOLp76mOalKrZPidNFMk94nypVKIYaPj93as-Q/s320/aa10.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLKNZaBk1DQyfpTmKUPqUQiUjwP0CQV1J0zlLcnYGztACAn4XktkhP_9t-VYArhFNuVjP6Rg00zlIPo0WD8w29L9-npyBe2U34WykR_LoNjn7HfL4ob22QWZUxZor4K7ry6oVe8I7-BUA/s1600/aa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLKNZaBk1DQyfpTmKUPqUQiUjwP0CQV1J0zlLcnYGztACAn4XktkhP_9t-VYArhFNuVjP6Rg00zlIPo0WD8w29L9-npyBe2U34WykR_LoNjn7HfL4ob22QWZUxZor4K7ry6oVe8I7-BUA/s320/aa.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2447597164089172952.post-21655511700336081122011-07-31T17:21:00.001+02:002011-08-01T15:36:26.537+02:00Merluza en salsa y gambas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMpBAjE_daAvOXZ4mIS4BkUWBD3-FoxmxgWqzNmnv1SK7LKtSScd-ZJJHOtiEhDPK55RHNaHLj1VrKeoOyjrzIQmIVuXRblHfxyIQuQ6NttBZpclYYN9nBl9617GSUu_U7nCT98YAsPro/s1600/mg10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMpBAjE_daAvOXZ4mIS4BkUWBD3-FoxmxgWqzNmnv1SK7LKtSScd-ZJJHOtiEhDPK55RHNaHLj1VrKeoOyjrzIQmIVuXRblHfxyIQuQ6NttBZpclYYN9nBl9617GSUu_U7nCT98YAsPro/s320/mg10.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgI8wNJMIMz8wKlcN9LdglJV0OAXKXWDi8BWqAgEPhDGTo0geQkdw-sC3aLdR1DW2930nj523uL5swPOVSxmzUq0L_y6VeDNUisEKlxMSQ7La_4OQxOYn68RQt2TxnbG5rDl9ao-CfnoA/s1600/mg9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgI8wNJMIMz8wKlcN9LdglJV0OAXKXWDi8BWqAgEPhDGTo0geQkdw-sC3aLdR1DW2930nj523uL5swPOVSxmzUq0L_y6VeDNUisEKlxMSQ7La_4OQxOYn68RQt2TxnbG5rDl9ao-CfnoA/s320/mg9.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiaD7WZgnbZrWLbRhh7EUd6xo4RUEAbuS-c6FCie6CXC9Ypdj5v89VUTF7rOp093qNmYThf7BqN3PmWRtyzaX8x8o9tvm4m9ybtVHe0RpdWPxDoLRFcfkaXo3aDkHhkUP5TFO6pLUHZEg/s1600/mg8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiaD7WZgnbZrWLbRhh7EUd6xo4RUEAbuS-c6FCie6CXC9Ypdj5v89VUTF7rOp093qNmYThf7BqN3PmWRtyzaX8x8o9tvm4m9ybtVHe0RpdWPxDoLRFcfkaXo3aDkHhkUP5TFO6pLUHZEg/s320/mg8.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Yo sigo en la búsqueda de recetas fáciles y veraniegas, que se puedan dejar preparadas para en un momentito calentarlas y comer en un santiamén, así que aquí os dejo otra recetita, esta vez de pescado, porque la verdad es que comemos más carne que pescado, receta de Canelona, que de todos es bien sabido que tiene un blog que es una verdadera maravilla, </span><a href="http://www.recetariocanecositas.com/?p=770"><strong><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">"Recetario Canecositas"</span></strong></a><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">, visitadlo, es una pasada.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Solo he hecho un pequeño cambio, como no tenía puerros, he utilizado chalotas.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEsomiYUM95OGnxGhRbuRs_-4UnbZ1HHFyrLmZMnOIU_x0ebeIaBaK0ZvpbRBdcd-b9cho8y1woOCuZTKgDszBW0lQNce39KH-uJdBDs5M928cyZa1p98DbwyO1spzJoAivPoc7u19xsQ/s1600/ingr..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEsomiYUM95OGnxGhRbuRs_-4UnbZ1HHFyrLmZMnOIU_x0ebeIaBaK0ZvpbRBdcd-b9cho8y1woOCuZTKgDszBW0lQNce39KH-uJdBDs5M928cyZa1p98DbwyO1spzJoAivPoc7u19xsQ/s1600/ingr..png" t$="true" /></span></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">4 filetes de merluzas medianas<br />
Un puñado de gambitas peladas<br />
4 dientes bien gordos de ajo<br />
1/2 bolsita hojas de perejil<br />
1 guindilla cayena abierta, sin semillas<br />
1 puerro delgadillo (yo le he puesto 2 chalotas)<br />
50 gr. aceite de oliva<br />
100 ml. agua<br />
75 ml. vino blanco<br />
Azafrán<br />
Sal y pimienta<br />
1/2 pastillita de caldo de pescado o sal </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2eVCECr1PLH_LOkW4ZUPTbcaloegwjhNxv3OmWrDl5cw7-DmQSQFyfcziQhYNBQAvqAZJhP2CWEc-NmVyAd6oUwC1w9-SnNux2n4Ln4GLWVwX_0-WxNvUryku6LSb0mJyBTZ-6bPGLwQ/s1600/prep..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2eVCECr1PLH_LOkW4ZUPTbcaloegwjhNxv3OmWrDl5cw7-DmQSQFyfcziQhYNBQAvqAZJhP2CWEc-NmVyAd6oUwC1w9-SnNux2n4Ln4GLWVwX_0-WxNvUryku6LSb0mJyBTZ-6bPGLwQ/s1600/prep..png" t$="true" /></span></a></div><span style="color: #990000; font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1. Ponemos en el vaso el perejil, los dientes de ajo y la guindilla, lo picamos 4 segundos a velocidad 7. Bajamos los restos de las paredes, añadimos el puerro (o la chalota) a rodajas gruesas y lo picamos también, 3 segundos, velocidad 6. Bajamos los restos, echamos el aceite, y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 para pocharlo. <br />
2. Mientras tanto, engrasamos la base del recipiente varoma con unas gotas de aceite, salpimentamos la merluza y la colocamos.<br />
En la bandeja del varoma, colocamos las gambitas peladas. Salpimentamos. Reservamos para el siguiente punto. <br />
3. Cuando finalice el tiempo, incorporamos al vaso el agua, el vino, el azafrán y media pastillita de caldo de pescado. Cerramos, colocamos el varoma en su posición y programamos 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. <br />
4. Al terminar, abrimos con cuidado la tapa del varoma hacía el lado opuesto para no quemarnos, con ayuda de una pala de cocina para que no se nos rompan, sacamos las merluzas a fuente, vertemos la salsa por encima y adornamos con las gambitas.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOUL04nEYnUvmqeAzEAN8_r235orebwquWftE7GX2D4VXyRI1AUfNdliSe_mcxeDerEhZ-DqYnVHpUt0uyVr-k9WXl7qfQpCGRtcoOw6m7F_i7VrUbhoLQ51ajiVY2IoZhIimKpyFK1NE/s1600/mg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOUL04nEYnUvmqeAzEAN8_r235orebwquWftE7GX2D4VXyRI1AUfNdliSe_mcxeDerEhZ-DqYnVHpUt0uyVr-k9WXl7qfQpCGRtcoOw6m7F_i7VrUbhoLQ51ajiVY2IoZhIimKpyFK1NE/s320/mg2.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyCcdpZSmzBNzW4ZWG58-fXMkXhBbu11HK4sk8fRorl9gLFLChmAbwvcN5F_sjPyfz1O_V92YSMqaoMEv32Np3eSUokL-6rHmRQK7ByHnw7yKE5-BS21mqG9-zv6ElFfYpA5fJdpFKc_E/s1600/mg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyCcdpZSmzBNzW4ZWG58-fXMkXhBbu11HK4sk8fRorl9gLFLChmAbwvcN5F_sjPyfz1O_V92YSMqaoMEv32Np3eSUokL-6rHmRQK7ByHnw7yKE5-BS21mqG9-zv6ElFfYpA5fJdpFKc_E/s320/mg3.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3HksFagXI4rlksYa9q4TKdP1smrqEyXEVnAI9NHOtxI_zhqQPoThkTVTNzrNYdXnT-iYdOTvgozt0Hr0GAupjY9SPUqQiWhHBjt_Sxa6vkdWJlxP_bwCpZn6MVwSQkz7V5fOcqnF1Sbs/s1600/mg11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3HksFagXI4rlksYa9q4TKdP1smrqEyXEVnAI9NHOtxI_zhqQPoThkTVTNzrNYdXnT-iYdOTvgozt0Hr0GAupjY9SPUqQiWhHBjt_Sxa6vkdWJlxP_bwCpZn6MVwSQkz7V5fOcqnF1Sbs/s320/mg11.jpg" t$="true" width="320px" /></a></div><a href="javascript:print()"><img alt="Imprimir" border="0" src="http://i35.tinypic.com/15i5fdj.png" title="Imprimir" /></a> <a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54486/107/977C56E9170FBD27C84BD31BDB43D643.png" style="background: none transparent scroll repeat 0% 0%; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;" /></a>Mª Carmenhttp://www.blogger.com/profile/14634298340845743031noreply@blogger.com4