Buscaba unas patatas para acompañar la receta de carne que os pondré a continuación y he encontrado esta patatas sabrosísimas de Jamie Oliver. Muy ricas, probadlas.
Patatas cortadas finas
2 ajos
3 clavos
perejil
tomillo
orégano
aceite de oliva
vinagre de módena
sal
1. Precalentar el horno a 170 grados.
2. Poner en una fuente de cristal, patatas cortadas en rodajas finas, salpimentar, espolvorear tomillo, perejil y orégano; añadir 3 clavos y 2 dientes de ajo machacados.
3. Rociar con un buen chorreón de aceite y un chorro de vinagre balsámico de Módena. Hornear a 180 grados, durante 1 hora, remover y dejar otro rato.
Patatas cortadas finas
2 ajos
3 clavos
perejil
tomillo
orégano
aceite de oliva
vinagre de módena
sal
1. Precalentar el horno a 170 grados.
2. Poner en una fuente de cristal, patatas cortadas en rodajas finas, salpimentar, espolvorear tomillo, perejil y orégano; añadir 3 clavos y 2 dientes de ajo machacados.
3. Rociar con un buen chorreón de aceite y un chorro de vinagre balsámico de Módena. Hornear a 180 grados, durante 1 hora, remover y dejar otro rato.
2 comentarios:
Muy especiadas, típico de Jamie Oliver jaja. Pero me encantan, son un acompañamiento ideal. Muacks
Muy buena receta. Se ven ricas ricas. Voy a probarlas. Yo siempre hago el mismo puré de batatas, jeje.
un beso, feliz domingo,
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