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Delicias de pollo

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Ingredientes:
1 pechuga de pollo
50 gr. miga de pan
50 gr. leche
50 gr. de queso philadelphia
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
1 huevo
Pan rallado

Preparación:
Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6, echa la pechuga de pollo troceada y tritura 5 segundos en velocidad 7, salpimientar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7.
Queda una masa, hacer porciones al gusto, pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.
Están buenísimas solas o acompañadas con alguna salsa, yo las he acompañado con la salsa de hongos que os he puesto anteriormente.

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2 comentarios:

mariampa dijo...

Tienes un regalito en mi blog

cuinetes75 dijo...

Te felicito por este gran trabajo que tienes! es genial y realmente me encanta ver a gente como tu disfrutar en la cocina, transmitir la sencillez y el buen gusto por la cocina. Felicidades y espero algun dia poder realizar el mio!Gracias.

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