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Moixavena







Si alguna vez necesitáis hacer una recetilla rápida para la hora del café, esta es de lo más fácil y rápida, a la par que con unos ingredientes de lo más normales, ha resultado estar riquísima, suave y cremosa por debajo y crujiente por arriba con el saborcito tan rico que le da la canela.
Esta recetilla es de una forera de Mundorecetas, llamada San1106, que la puso hace algún tiempo y yo la tenía en pendientes, pero aprovecho para darle la enhorabuena por su pedazo de recetón.
Ingredientes:
1 Vaso de agua
1 Vaso de aceite de girasol
1 Vaso de harina
6 Huevos.

Para espolvorear:
8 cucharadas soperas de azúcar
canela al gusto

Preparación:
1. Precalentar el horno a 200, engrasar un molde.
2. Poner en el vaso el agua y el aceite, y programar 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Añadir la harina 30 segundos, velocidad 5.
4. Dejar reposar y que se enfrie un poco, unos 5 minutos aproximadamente.
5. Batir ligeramente los huevos, y con la máquina en velocidad 5, echarlos encima de la tapa con el cubilete puesto para que bajen poco a poco.
6. Verter esta masa en el molde y extender con una lengua de silicona. Espolvorear con azúcar, que quede toda la superficie con abundante azúcar porque la masa no lleva nada. Espolvorear con canela, no tanto como el azúcar.
7. Hornear 35 minutos a 180 grados.
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5 comentarios:

ana maría dijo...

Alaaa qué cosa más facil y qué rica se ve, ahora mismo queda guardada en pendientes y favoritos. Gracia spor compartirla Mª Carmen, un beso.

Isa dijo...

muy rica esa torta tenia mi madre una vecina hace años que preparaba algo parecido y la llamaba torta
la probare me trae buenos recuerdos
un beso

MARÍA JESÚS dijo...

Caray pues sí que es sencillo y rápido. La adaptaré al sistema convencional y la pruebo, vaya que sí. besitos...

Curra dijo...

Me la apunto ya. que pinta tiene y que fácil
Un beso

vamosalculete dijo...

¡WoW!, se sale...ains...eso quisiera yo, que se salieran de mi ordenador. Menuda pinta y, además fáciles y rápidas...vamos, toda una tentación.


Un besote, mi solete.


Vamosalculete.

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