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Virutas de chocolate

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Las virutas de chocolate quedan muy bien para adornar cualquier postre o tarta, así que para quien no lo sepa, son fáciles de hacer, la próxima receta utilizaré estas virutas para adornar una tarta helada.

Ingredientes:
100 gr. chocolate postres Nestlé (cantida a elegir)
papel de horno

Preparación:
1. Derretir el chocolate troceado y en un cazo, en el microondas, durante 1 minuto, conviene estar pendiente para que no se queme.
2. Tener en cuenta el calor residual para terminar de derretir el chocolate.
3. Se extiende sobre papel de horno y se deja enfriar.
4. Con un cuchillo a ras del papel se va deslizando para formar las virutas.

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