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Donas de naranja al horno









Son super esponjosas y muy muy ricas, si os gustan los donuts, pero con sabor tenue a naranja, probadlas, porque cada bocado es una delicia, muy blanditos y sabrosos, a la vez que muy fáciles de hacer y quedaréis de lujo para cualquier merienda. La receta es de una compañera forera de Mundorecetas, llamada Kisa. Animaros a hacerlas son una gozada.

400 gr. harina normal
100 ml. agua
25 gr. levadura fresca
1 huevo grande
80 gr. azúcar
Una pizca de sal
50 gr. jugo de naranja
50 gr. aceite de girasol

Glasa:
100 gr. azúcar glass
3 cucharadas soperas de agua

1. Vertemos la el agua, programamos 1 minuto, 40 grados, velocidad 1.
2. Añadimos la levadura desmenuzada en el agua 10 segundos, velocidad 3.
3. Añadimos, la harina, el huevo, el azúcar, la sal y el zumo de naranja, mezclamos 30 segundos, velocidad 6, cuando empiece vamos añadiendo con el cubilete puesto el aceite poco a poco.
4. Programamos 2 minutos, velocidad espiga. La dejamos reposar 20 minutos dentro.
5. Seleccionamos 1 minuto, velocidad espiga.
6. Sacamos la masa y la amasamos un poco la estiramos con el rodillo hasta formar un rectángulo grande, cogemos la masa y la doblamos hasta llegar a los extremos, con un cortador de donuts o un vaso y un tapón vamos haciendo las donas y las vamos colocando en la bandeja del horno con papel de hornear, así hasta terminar con toda la masa, cuando las tengamos todas las dejamos al abrigo de corrientes reposar 1 hora o hasta que doblen el volumen.
7. Precalentamos el horno a 200 grados y las hornearemos de 10 a 15 minutos dependerá de cada horno o hasta que estén doradas.
8. Recién sacadas del horno las pincelaremos con la glasa.





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6 comentarios:

CHARO dijo...

Esta receta también me gusta!!! si es que me gusta todo lo que pones, menos mal que no lo hago todo que sino acabaría rodando... De lujo, me encantan.
Un beso guapa

jose manuel dijo...

Que pinta mas rica tienen y al horno más sanas.

Saludos

Lily dijo...

Guauuuu tienen una pinta tremenda, vamos de empezar y no parar, je je je, me llevo un par ;-)
Besos y feliz semana

Dulcegimena dijo...

Que delicia, con lo que me gustan las donas!!!! Se ven súper esponjositas, y además al horno!!!
Con tu permiso copio la receta y me llevi un par, si!?
Besitos

Paula dijo...

pues me viene fenomenal la receta porque mañana iba a hacer donuts y probaré tu receta nueva ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Alicia dijo...

A estas Donas cualquiera se resiste.me las comeria todas ahora misma.Te han quedado de 10 o 20 .Un beso

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