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Miel


Propiedades:
Rica en azucares, posee un liegero efecto laxante y contiene sustancias de acción antiséptica y bactericida.
Conservación:
Guardala en un sitio fresco, lejos de la humedad y de la luz, y en tarros herméticamente cerrados.
Compra:
Puedes elegirla de varias flores o de una sola variedad. La más fresca presenta una textura espesa y clara. La solidificación es sinónimo de elaboración artesanal y no afecta a su calidad.


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