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Torta de manzana Palmira (Chef 2000 Ti)







Creo que las fotos lo dicen todo, estaba riquísima, así que os pongo la recetilla.

Ingredientes:
225 gr. harina bizcochona
240 gr. azúcar
100 gr. mantequilla
2 manzanas
150 ml. leche
2 huevos
esencia de vainilla
1/2 medidor de azúcar para espolvorear

Preparación:
1. En un bol mezclamos la mantequilla, el azúcar y la harina. Unimos la preparación formando una mezcla arenosa. En la Chef 2000 Ti vertemos la mitad de la mezcla y ponemos las manzanas cortadas en láminas, después cubrimos con el resto de la mezcla.
2. Batimos los huevos, la leche y la esencia de vainilla y lo vertemos sobre la mezcla, dejamos que se absorba el líquido y le espolvoreamos 1/2 medidor de azúcar.
3. Cerramos la tapa y programamos el menú cocción/horno durante 40 minutos. Abrimos y desmoldamos una vez que esté frío.

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