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Pomelo




Propiedades:
Es rico en agua y, como el resto de los cítricos, también en vitamina C. Proporciona asi mismo ácido fólico, potasio y magnesio. Tiene efectos beneficiosos para el hígado, los riñones y los pulmones (es depurativo, diurético y tonificante).
Conservación:
En la nevera aguanta hasta 20 días. Y a una temperatura ambiente fresca, de 1 a 2 semanas. Una vez abierto o exprimido, debe tomarse enseguida.
Compra:
El pomelo rosa suele ser algo más dulce que el amarillo. Escoge ejemplares pesados, que son más jugosos, y de piel finita y lisa.


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