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Hierbabuena











Características:
Su olor y sabor es parecido a la menta, pero más suave.
Gastronomía:
Combina muy bien con otras hierbas, pero sobre todo con el Té verde.
Culinariamente su puede añadir a platos de sopas, guisos, verduras, estofados y en los caracoles.
Indicaciones terapéuticas:
Tiene propiedades curativas, va bien para digestión, diarreas, inflamaciones del hígado, gases, mareos, para expulsar parásitos de los intestinos y para las quemaduras se pueden hacer compresas de aceite de oliva y Hierbabuena.


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