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Peras



Propiedades:
Destaca su aporte en azúcares y fibra. Proporcionana una moderada cantidad de vitamina C y de minerales: son buena fuente de potasio y magnesio.
Conservación:
Guárdalas en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, o en la parte menos fría de la nevera si quieres retrasar su maduración, y no más de tres días.
Compra:
Estarán maduras si ceden al presionarlas levemente. Evita las que tienen golpes y las de piel arrugada.



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