Ingredientes:
Tiras de bacon
carne picada
sal
pimienta
curry
ketchup
pimiento rojo
queso en lonchas
patatas con huevo
Preparación:
Se forra el molde con el bacon a tiras. Le ponemos una primera capa de carne picada, con sal, pimienta, curry, y ketchup. Seguimos con capa de pimiento rojo, o de piquillo, como queráis. Después va la capa de queso, uno que funda, y luego una capa de patata y huevo, como para tortilla de patatas, cerramos con el bacon que hemos dejado por fuera. Una vez horneado, unos 40 min a 220 grados, y tras desmoldar, le doy un poco de grill.
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