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Acedera


Características:
Hierba amarga, con sabor parecido al limón.
Gastronomía:
Empléala en sopas, ensaladas y salsas, pero siempre al final, para que no se cueza demasiado.
Indicaciones terapéuticas:
Indicada para tratar afecciones del sistema digestivo y purificar la sangre. No se aconseja en caso de enfermedades reumáticas.


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