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Flan de plátano









Después de un arroz tan sencillo como os he puesto antes, no podía complicar mucho la comida, así que he optado por un sencillo flan de plátano, super fácil y rápido de hacer, en el que he aprovechado unos plátanos maduros, para no complicarme mucho la vida, ya que en estos días apetece más estar en la calle de compras que metida en la cocina, que ya llegará el momento esta Navidad. Es muy gustoso, aprovechad y probadlo, que es una delicia.

200 ml. leche entera
4 plátanos pequeños maduros
4 cucharadas de azúcar
2 yemas
caramelo líquido

1. Hervir la leche.
2. Cortar el plátano en trocitos, en el vaso de la batidora poner el plátano cortado, la leche caliente y el azúcar, y triturar todo con la batidora, añadir las yemas y mezclar bien.
3. Precalentar el horno a 180 grados, poner caramelo líquido en un molde y echar la preparación.
4. Hornear al baño María, durante 40 minutos aproximadamente.
5. Decorar al gusto.






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4 comentarios:

jose manuel dijo...

Que rico, y encima de platano.

Saludos

mar dijo...

holaaaaaaaaaaaa que pinta más buena..como para cuantas personas da? o de que tamaño es el molde? mil gracias

Paula dijo...

con lo que me gusta a mi el platano!!! este flan tiene que estar delicioso ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Maria José dijo...

Pues sí que se ve sencillo, es más, como no lo haga me voy a arrepentir... Se ve estupendo!
Besos
María josé

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