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Bizcocho de chocolate en microondas






La segunda receta de las colmenas de San Valentín, es un bizcocho de chocolate hecho en el microondas, receta de Marijose del foro de Mundorecetas, como véis este foro es un pozo sin fondo. Un bizcocho muy suave, sabroso y super rápido de hacer, una buena idea para una tarde en la que necesitéis un dulce rápido para tomar con un cafetito.

125 gr. chocolate postres Nestlé
125 gr. mantequilla
125 gr. azúcar
3 cucharadas de leche
3 huevos
80 gr. harina
1 sobre de levadura Royal

1. Untar el molde con mantequilla y espolvorear con harina.
2. Cortar el chocolate en trozos y poner en un bol, derretir el chocolate en el microondas durante 1 minuto ó hasta que esté casi derretirdo.
3. Una vez derretido añadir la mantequilla cortada en trozos y ablandada (15 segundos en el microondas); mezclar bien.
4. En otro recipiente echar los huevos y el azúcar, y batirlo hasta conseguir una mezcla blanquecina .
5. Añadir la leche, la harina con la levadura y el preparado anterior de chocolate, mezclarlo todo bien.
6. Verter todo en un molde para microondas y cocer durante 6 minutos a máxima potencia ( en mi microondas ha estado 7 1/2 minutos), dejar reposar 5 minutos (sin abrir el micro).
7. Sacar del microondas, desmoldar y dejar enfriar.


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4 comentarios:

jose manuel dijo...

Que delicioso se ve el plato.

Saludos

Tamy dijo...

Que facilito y que ricooo

Besos

Dulcegimena dijo...

Está estupendo! Sabes una cosa? Yo al micro solo lo uso para calentar la leche, y siempre he tenido ganas de hacer con el algo más, así que me apunto la receta y ya te cuento el resultado, si?
Saludos guapa!

Piligoto dijo...

Buenísimo este bizcocho y qué rápidose hace en el microondas. Besos.

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