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Bizcocho de coco (Chef 2000 Ti)

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Ingredientes:
140 gr. harina
100 gr. azúcar
100 gr. aceite
50 gr. coco rallado
1 sobre de levadura royal
1 yogurt de coco
una pizca de sal
4 huevos

Preparación:
Batir los huevos y añadir el azúcar, el yogur, el aceite y el coco rallado, mezclarlo muy bien. A continuación añadir la harina, la levadura y la pizca de sal, y seguir mezclando.
Se echa toda la mezcla en la cubeta engrasada de la Chef 2000 Ti, y se programan 30 minutos en Cocción/Horno, se desmolda una vez frío.







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