Tortada de chocolate (Chef 2000 Ti)

Ingredientes:
5 huevos
1 medidor de azúcar
1 medidor de harina
1 medidor de chocolate en polvo
200 gr. mantequilla
1 sobre de levadura royal

Cobertura:
150 gr. chocolate postres Nestlé
40 gr. mantequilla
Mermelada de melocotón

Decorar:
confetti

Preparación:
1. Batimos los huevos junto con la mantequilla y el azúcar. Le añadimos el chocolate, la harina y el sobre de levadura, mezclamos bien.
2. Introducimos la mezcla anterior en la Chef 2000 Ti. Cerramos la tapa y programamos el menú Cocción/Horno durante 35 minutos.
3. Abrimos y dejamos enfriar, desmoldamos y le echamos por encima la mermelada de melocotón y cubrimos con la cobertura de chocolate, adornando con confetti.