Patatas al horno

Un acompañamiento, para cualquier carne o pescado, super sencillo y ráaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaapido, a la par que rico, rico, rico.

Ingredientes:
4 patatas medianas
1 ajo
perejil
aceite de oliva
sal
1 copa vino blanco

Preparación:
1. Se pelas las patatas y se cortan en rodajas, tipo patatas panaderas.
2. Se disponen en una fuente de horno con aceite.
3. Mientras se prepara en un bol una mezcla con el ajo muy picado, el perejil, la sal, aceite de oliva y el vino blanco.
4. Se le echa la mezcla, por encima y se hornear.
5. En horno precalentado a 180 grados, durante 40 minutos o hasta que veámos que están tiernas.