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Patatas a la riojana







No pensaba que unas simples patatas con chorizo iban a estar taaaaaaaaaaaaaaaaaaaan ricas, que buenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas.
Ingredientes:
660 gr. patatas
1 pimiento italiano
190 gr. cebolla
40 gr. aceite de oliva
3 chorizos
1 cucharada de pimentón
1 hoja de laurel
590 ml. agua
50 gr. tomate frito
Preparación:
1. Se trocea la cebolla y el pimiento 2 segundos en velocidad 5.
2. Ponemos el aceite y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
3. Ponemos la mariposa. Echamos el chorizo y el pimentón, rehogamos 1 minuto, temperatura varoma, velocidad 1.
4. Echamos las patatas chascadas, salamos y ponemos la hoja de laurel y el agua. Programamos 18 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
5. Cuando termine el tiempo ponemos el tomate frito y programamos 5 minutos más.

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7 comentarios:

SandeeA dijo...

a mí me encantan... y las tuyas tienen una pinta de impresión!

Vanesuky dijo...

Jo... con el choricito y las patatas, que buena pinta tienen!
Como algo tan simple, como dices tú, puede estar taaaaaan riquísimo!!?

Un besino y buen finde!

Celes dijo...

Estas patatas tienen que estar buenisimas, y no parece complicado, habra que probar.
Saludos

vamosalculete dijo...

¿Te sobran dos platitos?....envíamelos por seur, así ya tengo solucionada la comida de mañana....jajajajaja...¡Ay! si fuera posible......

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

jalapa dijo...

Pues nunca las he hecho asi, que las pondre en mis documentos pendientes

Bstssssssss

laviana ( Fely) dijo...

a mi las patatas com si son solas... y con esa pinta que tienennnnnnnn.
Un besín y buen finde.

begojj dijo...

Es una de mis recetas preferidas ,.. besitos bego

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