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Crema pastelera para relleno



Quería rellenar unas lionesas y estuve buscando una crema pastelera consistente para hacerlo, así que el resultado ha sido estupendo.

Ingredientes:
500 ml. leche entera
100 gr. azúcar
50 gr. maizena
3 huevos
1 cucharadita azúcar avainillada

Preparación:
1. Se introducen todos los ingredientes en el vaso y se programan 7 minutos, temperatura 90 grados, velocidad 4.
2. Echar la crema en un bol y tapar con film de plástico pegado a la crema para que no cree costra.
3. Reservar en la nevera hasta que esté fresca.





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