Preparación: 1. Se prepara la crema de Lemond Curd. 2. Para el montaje en un vaso, se pone un poco de crema, se añaden por encima unas perlitas de chocolate, más crema y por último chocolate rallado, y se adorna con unas chocolatinas.
La crema Lemon Curd, se puede utilizar de diversas formas y yo he hecho un postre y una recetilla de repostería, que os voy a poner a continuación. Primero el postre; lo he mezclado con chocolate, que me encanta, sobretodo el chocolate negro, así que la recetilla es de lo más simple, sólo crema y chocolate en diversas formas. Os pongo la recetilla:
Ingredientes:
Crema Lemon Curd
Perlas de chocolate
Chocolate rallado
Chocolatinas (decorar)
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Postre de Lemon Curd y chocolate
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