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Cookies


Ingredientes:
75 gr. azúcar
75 gr. mantequilla
75 gr. margarina
250 gr. harina
1 huevo
Perlitas de chocolate
Preparación:
Poner todos los ingredientes en th y programar 20" a velo. 6 ayudandonos de la espátula. Dejar reposar en la nevera 15 min. En papel film transparente. Estirar con rodillo a un grosor de 1 cm y cortar con cortapasta de diferentes formas, o redonditas con la tapa del th. Ponerlas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Colocar las perlitas de chocolate (no se deshacen con el calor), y meterlos en el horno precalentado 15 min. A 180 º, deben estar doraditas.

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