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Galletas nutritivas


Ingredientes:
1/2 taza de avena
1/2taza de uvas pasas
1/2 taza de amareto
1/2 taza de harina integral y 3 cucharadas más
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
1/4 taza de chispas de chocolate
2 huevos
1/2 taza azúcar moreno
Preparación:
Se bate la avena con el huevo, el amaretto, harina integral, aceite de oliva virgen una vez que esta incorporado todo se le añade las uvas pasas y las chispas de chocolate, con el rodillo se hace una tortilla y se cortan con los moldes para galleta, o bien se hacen pequeñas bolitas con las manos poniéndoles los respectivos guantes se hornea a 180 grados 12 a 15 minutos.

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