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Torta de cardamomo


Ingredientes:
325 gr. de harina
170 gr. de azúcar
200 gr. de mantequilla
250 cc. de leche
2 huevos
1 cucharadita rasa de cardamomo molido
3 cucharaditas rasas de levadura Royal.
Preparación:
Precalentar el horno a 180º
Poner en el vaso de la TH los huevos y el azúcar y programar 40º durante 1 minutos y vel 3. Agregar la mantequilla y la leche y programa 30 seg a vel. 3 Incorporar la harina, la levadura y el cardamomo molido y mezclar durante 8 seg a vel. 3. Terminar de envolver la harina con la espátula. Verter la masa en un molde engrasado y enharinado y colocar encima las nueces partidas que habremos mezclado con un poco de azúcar y harina. Hornear a 180º durante + - 40 minutos . Comprobar con la aguja, debe salir limpia.
Cobertura: Nueces, harina y azúcar

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