Ingredientes:
120 gr. de chocolate negro
60 gr. de mantequilla
60 gr. de harina
60 gr. de avellanas troceadas
2 huevos
1 cc de levadura
50 gr. de azúcar
2 sobres de azucar vainilla
Preparación:
Fundir el chocolate en el micro, añadir la mantequilla pomada, para obtener una crema. Reservar Trocear las avellanas, unos segundos en la tm, añadir los huevos y el azucar y mezclar unos 6 min vel 3 1/2 sin temp, Añadir la crema de chocolate y la harina y levadura. Rellenar los moldes y al horno 180º. Hornear unos 20 min, que deben de quedar tiernas en el medio. Enfriar en una rejilla. Puede acompañarse de una crema o de un helado de vainilla.
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